Fw: [食記] 新竹－李家牛肉麵 眷村滋味強勢回歸
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LWJMK8S ]
作者: pinky033 (頗ㄏ) 看板: Food
標題: [食記] 新竹－李家牛肉麵 眷村滋味強勢回歸
時間: Wed Jun 17 16:53:36 2015
餐廳名稱：李家牛肉麵
消費時間：2015/5
地址：新竹市南大路294號
電話：03-5620934
營業時間：10:30 到 20:30 周日公休
每人平均價位：50~150
推薦菜色：牛肉麵,豬耳朵
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者刪文不另通知)
圖文無音樂好讀版:
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/359619738
五月中騎車經過南大路的時候，發現在喬治派克附近默默掛上了「李家牛肉麵」的招牌
我一驚！難道是以前三廠附近的李家嗎？
這天中午不知道要吃什麼，
又再度陷入「吃什麼？？」「不知道」「隨便啊都可以」無限循環的荔枝family
熊熊腦中想起李家牛肉麵不知道開幕了沒，
上臉書發現居然有成立專頁，重點是已經開幕啦！
於是跟荔枝爸媽提議要去李家吃麵，他們也很驚訝，
想不到消失了兩三年的李家牛肉麵又回來了
since 1981耶！整整比荔枝大了十一年（自爆年齡了）
風格比一開始弟弟在眷村還有後來哥哥在經國路的鐵皮屋相比，
變得年輕多了，門面跟內部都很清爽～
滷味小菜的部分，雖然店家沒有另外淋油膏但我覺得味道是夠的，
不過不會太鹹啦大家可以放心～
特別推薦豬耳朵，脆脆的好好吃呀！
皮蛋豆腐 $30
夏天就是要吃皮蛋豆腐啊！冰冰涼涼的豆腐跟皮蛋的經典不敗組合
牛肉麵（大） $105
這碗是荔枝爸媽一起吃的大牛，這個細麵比一般外面賣的意麵還要再細
媽媽推薦說細麵比較有吃到湯頭的味道，好吃！
牛肉麵（小） $85
哈哈～這碗就是我的小牛啦！我偏好的是較有存在感的寬麵條
麵條沒有太特別的地方，不過小小可惜的就是這天的麵條沒有煮散QAQ
夾起來有一小陀麵親密地糾結在一起
湯頭有扳回一城啦！爸爸喝了也說，這個湯頭就是李家牛肉麵的湯頭沒錯！！
炸醬麵（小） ＄50
剛上桌被鋪滿滿的炸醬嚇到，想說這樣味道不會太重嗎？
結果二嫂拌一拌之後其實還好耶！而且口味也不會太鹹，
我倒覺得可以再加一點辣椒醬油提味
整餐吃下來覺得是懷念的滋味但又跟以前有點不同
一開始在眷村開的是弟弟，也是我們家最常去光顧的時期，吃到跟老闆很熟
收掉後哥哥在經國路上也開了一家李家牛肉麵，但幾年前因老闆健康因素也熄燈了
跟老闆娘聊天才知道，現在是由老闆兒子重新經營
（對了！現在的小老闆是李家哥哥的兒子）
希望可以把眷村的味道再帶給所有支持他們的老顧客們
分享給你們大家～
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※ 轉錄者: pinky033 (111.251.193.130), 06/17/2015 16:53:46
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