[美食] 竹北都江宴四川料理已回收

看板Hsinchu (新竹)作者uioiu (uioiu)時間11年前 (2015/07/24 22:17)推噓1(1推 0噓 0→)

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店家資訊都江宴四川料理電話：03-5506168 地址：新竹縣竹北市莊敬南路9號可停體育場停車場，第一小時停車免費營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00 有圖好讀版：http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30986519/ 150717 竹北都江宴000.jpg 都江宴四川料理在桃太郎燒烤旁，是新開一年的餐廳門面很有氣勢內部以紅打底的裝潢，沒有大紅色的俗豔感，卻有一分喜氣洋洋的感覺，也帶了分質感~ 候位區有還有多樣擺飾可供觀賞都江宴四川料理有四人座位還有適合全家聚餐的大圓桌位子不用擔心不夠，二樓也有座位目前推出的五菜一湯、八菜一湯菜單我覺得都很值得聚餐時點來吃吃看這次體驗到的菜色我都很滿意，來介紹給大家吧！ (此篇為體驗文) 雞油鮮筍 300元這一道沒列入菜單是因為他是季節限定菜色，只有夏天吃的到哦！^^ 這一道我大推！雖然份量不多，但一定要試試！用的是品質比較好的綠竹筍，不蓋你，真的超~鮮嫩的，利用雞油去烹煮，帶出竹筍的鮮甜，而且纖維不粗，也不會有苦味，好吃到我後來吃太飽也一定要把他吃光光！涼了也好吃！水煮魚 360元麻辣水煮魚是川菜的名菜，都江宴的川菜有配合台灣人的口味，沒有那麼辣但川菜中該添加的香料都沒少，有麻、有辣、有香用的是鯰魚，肉質很鮮嫩，這種辣度對我這種愛吃辣但不能吃太辣的人來說剛剛好，底下有舖上滿滿的黃豆芽，吸入辣油吃的也很過癮！干扁柳松菇 260元這道是新菜，還沒列入菜單內，我很喜歡吃菇類鮮蔬，營業價值高，柳松菇的營養價值更高！蔥花、薑末、蒜末、肉末用煸的做法讓香氣四溢，也是好下飯的一道菜泡菜梅花肉 240元梅花肉我覺得很嫩，高麗菜有亮點~ 這高麗菜是泡菜哦！用高粱下去天然發酵，微酸的口味誘人食慾~ 清蒸牛腩鍋 780元牛腩鍋裡放的不是冬粉，而是蘿蔔絲哦！不僅增加湯頭風味，刨成絲就是要讓你當冬粉食用，好吃！湯頭清澈，那是師傳先把牛肉清蒸後只留下純粹的牛肉肉汁，再加以慢火熬煮三小時，有人覺得這一鍋不便宜，但就是因為師傳的搞工，才能保留原味，讓你只嘗的到單純的美味，另外要大推這個沾牛腩肉的辣醬，是師傳自製，風味十足雖然熬煮那麼久，但牛腩肉卻超~~級~~嫩，單吃就很好吃，但沾上這辣醬一吃，你真的會愛上這種口感，這一鍋我也好推薦大家點點看，牛腩軟嫩有肉味，湯頭清淡但餘味十足，試過才知道~ 很多人都因為裝潢而以為都江宴價位很高，但看菜單就知道他的位價中等，除了川菜好吃，連一般不辣的菜也好吃，是很適合一家大小聚餐的地方哦！新竹吃什麼竹北魯道夫美式主題餐廳(n訪) http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30860101 竹北樂陽食堂平價日式咖哩/丼飯大勝家竹亭 http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30732808 竹北夜市吃什麼!? http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30046140/ 新竹/竹北 Stanley's 史坦利美式牛排 http://uioiu.pixnet.net/blog/post/29942021/ 竹北桃太郎日式炭火燒肉(莊敬店) http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30094962 竹北小木屋鬆餅(光明店) http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30110868/ 竹北韓國館韓式料理~但最吸引我的是..... http://uioiu.pixnet.net/blog/post/29838456 竹北 J.Eat.Cafe 手做歐風三明治專賣店 http://uioiu.pixnet.net/blog/post/29847546 新竹 KUSA草堂炭火串燒 http://uioiu.pixnet.net/blog/post/3018866 新竹味肉舖韓國烤肉-小菜無限續盤 http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30490198/ 新竹莫拉諾精品咖啡雙人英式下午茶 http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30914296 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.209.225 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1437747458.A.476.html

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