Fw: [食記] 再訪新竹Casamia義式餐廳 超值雙人套餐已回收
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MUMtEeL ]
作者: pinky033 (荔枝) 看板: Food
標題: [食記] 再訪新竹Casamia義式餐廳 超值雙人套餐
時間: Tue Dec 22 23:35:39 2015
餐廳名稱：Casamia義式餐廳
消費時間：2015/12
地址：新竹市北區光華北街58號
電話：03-5320751
營業時間：11:00~21:00(下午不休息) 周二公休
每人平均價位：$300
推薦菜色：迷迭香烤雞雙人套餐
完整圖文無音樂好讀版
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/379435111
各位聖誕節都決定好要去哪了嗎？
這幾天看到我的愛店Casamia在粉絲專頁貼出了聖誕烤半雞雙人餐，
覺得好心動就約朋友一起來提前過聖誕啦
晚上來又有另一種情調，滿適合平安夜或聖誕節約會的唷～
裡裡外外都有聖誕節的氣氛，看了就覺得心情好，
這次來的時候發現多了友善餐廳的感謝狀，
還有占星讀書會的活動資訊，有興趣的人可以參考看看囉！
來的時候剛好遇上冷氣團駕到用餐時間又晚，
店裡稍微比較沒有人潮，之前幾次來幾乎都客滿的說
詳細菜單可以參考我上次的文章：http://pinky033.pixnet.net/blog/post/364136955
門口小黑板上有著前陣子滿夯的德國豬腳雙人套餐，只接受預約唷！！
這次荔枝要吃的烤半雞雙人套餐也是要預約的，
因為這兩道餐點的等候時間較久，所以要提前預約以免久候
照慣例老闆娘會先送上一壺水給客人，天氣比較涼還很貼心地準備溫開水揪感心
套餐附濃湯+麵包（可換酥皮濃湯）
今天的是洋蔥濃湯所以老闆娘就準備麵包而不是酥皮，搭配起來比較對味兒
麵包烤得香酥脆，沾著湯一起吃超棒der～
義式迷迭香烤雞雙人套餐 $599
因為有先預約所以並沒有等太久，
這一大盤裡有：義式迷迭香烤雞、茄汁海鮮義大利麵、酥炸脆薯
上面淋的是廚師自製的紅酒醬，超好吃～！！！！！
我個人非常喜歡，鹹鹹甜甜又帶點酒香，跟烤雞味道好搭
雞肉有先用迷迭香醃漬過，不過醬料味道比較突出，迷迭香味道就比較沒那麼明顯
這邊用的是小土雞，肉質較為紮實但不柴，是連雞胸都不柴的程度，
火候跟時間控制都恰到好處
老闆娘也不藏私地跟我們分享秘訣，就是要先煎再烤，
才能把肉汁保留下來口感也比較不會柴掉唷！喜歡做菜的朋友可以在家試試
有別於德國豬腳搭配清炒口味的義大利麵，
迷迭香烤雞配的則是茄汁海鮮義大利麵，海鮮料有透抽跟魚肉
之前吃過好幾次他們家的麵，屬於比較粗又有彈性的
茄汁口味讓不愛番茄的荔枝也被收服啦～～～不是番茄醬的那種嗆味，是新鮮番茄的鮮甜
讓我可以接受這道茄汁義大利麵XDDD
老闆娘也很貼心附上兩個小盤讓我們分著吃，我很假掰又擺盤一次，
是不是有另一份新的義大利麵的感覺XDDD
擺上薯條整個把盤子塞好塞滿了啊！別看這薯條份量好像不多，
我要說吃到最後真的會飽到吃不下這旁邊的薯條XD
套餐附咖啡
這是朋友點的我就沒喝了，全部喝光光代表口味還算令他滿意
套餐附果汁
今天是柳橙汁，但我真的喝不完了啦！但吃完主餐來點酸酸甜甜的換個味道真的還不錯～
打卡送的手作南瓜塔，別小看這看起來像蛋塔的小點心
口感非常非常非常的紮實！原本我有點擔心南瓜的特殊味道會不會讓我卻步，
吃了一口後完全改觀
奶香味很明顯南瓜味倒是還好，我剩半個沒吃完就帶回家當隔天早上的點心了哈哈
之前吃過一次德國豬腳雙人套餐口味也讓我很驚艷，今天介紹的迷迭香烤雞也絲毫不遜色
價格跟份量也是很合理划算的～CP值頗高！！
兩種套餐聖誕節都有供應，千萬記得要提前預約唷！！！！！
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