PTT台灣在地區 / Hsinchu (新竹)

[問題] 鴨香飯是什麼時候變成新竹的名產？已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (おひさま)時間10年前 (2016/04/26 14:34), 編輯推噓50(51推 1噓 74→)
留言126則, 56人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
小弟91年次 新竹市在地人 2009年到台北唸大學前 沒有特別有印象鴨香飯有很有名 但不知道什麼時候班上同學突然說想去吃吃看 新竹名產鴨香飯 我在來台北前對鴨香飯完全沒有印象 更遑論是稱的上新竹名產 究竟大概是什麼時候鴨香飯成為新竹的名產呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.145.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1461652444.A.A79.html
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鴨肉許黑掉後
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搖頭.. 你先搞清楚91年次是什麼意思
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91年次唸大學了！吃驚。
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91年次，現在14歲 ~?!
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就跟我不知道湖口的鹹粥為什麼有名一樣
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推
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91年次也太年輕XDDDD
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廢到笑
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年次的年是民國 好嗎 還是你想說90後 嚇死寶寶了
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91年次 2009唸大學
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連西大發都能變成新竹名產了....網路爬文後遺症
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推
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1991吧
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無法反駁就抓語病，總有可以戰你的
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廟口李鴨香飯不錯 新竹市中山路142號 03-5231190
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名產已經被拌手禮取代,鴨香飯外帶的不就是鴨滷味
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名產就是台灣人慣用語法,外國人那會用這個關鍵字
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名產都是自稱的，和打廣告有87%像
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推
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廟口李鴨香飯推薦菜單：鴨香飯+切去骨鴨肉+鴨血湯
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推
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吃過外縣市的鴨香飯你才知道新竹的有多好吃
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因為貢丸都是機器做的所以慢慢沒落 鴨香飯取而代之
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正名鴨肉渣飯
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上電視之後呀！越來越難吃，還漲價
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上電視之後就是變了樣了 以前有這麼財大氣粗?
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現在只覺得是有錢了就開始拿翹
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不過跟其他上電視有名之後不一樣的是
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他們的物料到現在還是堅持全部手工零化學
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推
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樓上：我去年12月去過一次 沒遇過你說的情況
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舉凡蒸鴨子 拆肉去骨頭 熬湯都是
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廟口李鴨香飯價錢偏高是事實 卻也是在地人常去的店
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口味店外裝潢也許會變 但是對料理的心會不會變
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吃下去都可以感覺得出來
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至於靠近廟口、專砍外地客的就不用介紹了
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這點是真的值得稱讚
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推
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貢丸味道還是差很多的，我到外縣市喝貢丸湯真的沒一
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個能吃的，外縣市的貢丸都很鬆軟，口感爛爛的
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推
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貢丸 米粉 鴨肉麵/飯 新竹有名小吃top3 XD
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推
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鴨香飯 說真的 也沒什麼特別 但是就是實在而已
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要知道 做小吃的人 實在就是一切 尤其是他們也有
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跟其他做吃的的店家一樣 有門可羅雀的時候
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還有 47 則推文
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拜託來南部吃一次就知道
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推
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我還以為鴨香飯是燒鴨+香腸，google圖片後才知道..
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來新竹16年我根本沒吃過
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用想得就知道南部會變成甜鴨飯XD
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用想得就覺得身體好膩
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但是新竹的鴨肉店真的很多啊 我路上到處騎都看到
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鴨肉飯 鴨肉麵 之類的 我在高雄都啥看到
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都沒啥
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習慣上就是說民國幾年次 西元xxxx年出生 不然到路上
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問路人91年次是民國幾年西元幾年啦
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還有某s 鴨香飯對我們一堆新竹市在地的來說沒啥名氣
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遑論著名美食 就是不難吃 不過我也沒意見懶得砲 管
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它怎樣 倒是91年次令我失笑忍不住點一下 這種長年慣
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用的東西是要戰個鳥？
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推
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是說 我也不知道這篇要強調自己幾年次的 還亂用XD
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拜託直接說南部哪家好吃，每次都用我家巷口這招...
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推
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高雄金城鴨肉專門店
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開地圖砲直接嗆南部有夠難吃，北部好吃這招大家都會
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雖然我高雄人，但我也知道永康市場的比金城好吃喔
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推
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我只是很討厭有些人一搬到新竹就開地圖砲，卻連家鄉
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好吃的在哪都不知道
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新竹版上10個嘴難吃的，9個都不知道他家哪裡有好吃
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太油了 不喜歡...
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我覺得應該在新竹開家店究叫"我家巷口"..搞不好生意
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會特好
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自從我家巷口搬到我家巷口後，東西就越來越難吃了
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那些食不知味的人，就這幾招用來用去
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有種文也滿有趣 人家討論段好吃嗎 回 我一次都沒吃
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意思是不像你們盲從 很邱？
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飯很濕很油，難吃~
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吃起來普通 地板永遠很黏
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有時要吃些好吃的東西，不然會失去評價食物的能力
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漁香甜不辣也有 比較便宜 也不錯吃
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經驗告訴我,鴨香飯不適合微波再加熱,那味道很驚人
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本來任何食物都不適合隔餐吃啊.....
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今天才知道他是名產，不過91年次的大學生是天才嗎？
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還有一種更有趣 覺得難吃結果去了幾十次每次都罵
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自己在外縣市吃真的不敢點貢丸..中雷率真的太高了XD
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推
04/29 07:04, , 125F
中山路好吃 北大路那家很糟 飯軟又沒味道
04/29 07:04, 125F
噓
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就1991年啊 回文前不能先動個腦嗎？
11/05 09:40, 126F
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