Fw: [美食] bigreeny料理．家金山街週間早餐(邀約)已回收

看板Hsinchu (新竹)作者pinky033 (荔枝)時間10年前 (2016/08/05 15:57)推噓4(4推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nf4Qefk ] 作者: pinky033 (荔枝) 看板: Food 標題: [廣宣] 新竹bigreeny料理．家金山街週間早餐時間: Fri Aug 5 15:56:15 2016 (本文為店家邀約內文皆為真實感想) 店家資訊　bigreeny料理．家電話：0965-106690 地址：新竹市東區金山七街77-1號營業時間：一到五07:00~16:00/日10:00~16:00(週六公休) 粉絲專頁：https://www.facebook.com/bigreenyTW/home 完整圖文無音樂 http://pinky033.pixnet.net/blog/post/392468206 這次荔枝要介紹在新手村金山街開業半年多的「bigreeny料理．家」選用台灣當地當季的農作物，用心製作出各道輕食與下午茶，八月起也推出了早餐系列，方便又快速，很適合園區上班的朋友 bigreeny位在金山七街中段，其實不太顯眼，每次來的時候我都要繞個幾圈（是有多路痴XDDD 新推出的週間早餐從早上七點供應到早上十點，走過路過可別錯過，沒路過也可以繞進來瞧瞧～鹹的甜的吐司都有，搭配飲品還可再折$11 還有這個超酷的外帶紙提籃，可以同時放飲料跟吐司又不會直接碰觸，更不會擠壓到三明治以前買早餐到公司，要吃的時候三明治都會有一塊冰冰的，而且多少會有點變形，店家這個貼心設計真的很棒（左）青蔬厚切雞片+蛋 $50 （右）抹茶巧克泥 $60 吐司料頗飽滿青蔬雞片的青蔬用的是竹東的小黃瓜，超級鮮甜！！有些人可能不愛小黃瓜的菜味，但我覺得味道並不明顯，反而是有點像水果的鮮甜雞肉片沒有過多調味，吃起來不柴照理來說水煮蛋跟雞肉片的組合吃起來會比較乾，但小黃瓜真的完美中和口感，小黃瓜的水份做為橋樑非常成功向來不愛美乃滋的荔枝看到吐司都會特別先詢問，店長介紹說他們用的美乃滋是另一種成本較高的品牌是以蛋清跟植物油混和而成，所以並沒有其他市售的美乃滋甜膩的味道，吃起來相當清爽我很喜歡抹茶巧克泥顧名思義就是一個抹茶泥跟一個可可泥的組合（廢言？抹茶跟可可居然也是台灣在地栽種的喔！！可可是來自屏東，抹茶則是南投兩種口味都不會過甜，香氣十足味道濃郁，喜歡吃甜吐司當早餐的人一定不能錯過飲料搭配的是一杯紫薯鮮奶($55)跟蘋果檸檬茶($30) 紫薯鮮奶就早餐來說算是比較奢侈的選擇，搭配主餐一樣有折$11 紫薯鮮奶是以紫心地瓜乾搭配放牧鮮奶製作而成，所以還吃到地瓜渣渣的口感，味道濃郁不會太甜蘋果檸檬茶比起市售的檸檬紅茶喝起來更為清爽，略帶蘋果的香氣很特別～之後荔枝又找朋友來吃下午茶，拍了更多照片分享店內除了販售製作好的輕食跟飲品，也有作為食材的各樣蔬果架子上小板子的文宣，是兩位店長對於這間店的堅持 bigreeny整間店以綠色為基底，還有一些以農機為造型的小裝飾採用木質桌椅讓店裡感覺很溫暖，椅子超棒的還有饋腳的地方XDDD 也有一些書籍可以翻閱，比較屬於台灣土地相關喜歡bigreeny的朋友可以加LINE@，不定期有發送優惠櫃台處有小小張的菜單，拿到座位上看好後跟店長點餐即可提供的輕食跟甜點口味看起來都很特別，外面幾乎不常見（營業時間以文末提供為主）內用的杯子是竹杯，特別做了雷射雕刻，很美芒果米甜派（季節限定）$80 米甜派好美～～～小湯匙居然還是鏟子造型的（少女心萌發）用新竹縣的米作為基底製作的派皮，很脆且不油芒果餡料很好吃！！芒果味道濃郁而且吃得到芒果果肉金時甜薯鮮奶$70 跟上次早餐的紫薯鮮奶相比，甜度稍微比較高一些些（非常些微）地瓜味道更濃郁，喜歡地瓜牛奶的人肯定會喜歡的～青梅洛神花茶$65 很適合夏天的茶飲，酸酸甜甜的滋味，冰冰涼涼喝起來十分消暑裡面還看得到洛神花呢！野薑花香肉燥烙烤土司（套餐價$94，含$40飲品一杯）各位朋友荔枝真心大推這個野薑花香肉燥烙烤土司！！店長介紹說這是女孩子滿喜歡的口味肉燥本身瘦肉居多不油膩，野薑花的特殊香氣作為提味非常特別，很有客家味XDDD 而且吐司烤起來又香又脆，裡面夾的小黃瓜很多汁，水煮蛋切的厚度剛好不會吃起來太乾整體咬下去的滋味跟口感都是很有層次的，我個人真的很愛紫薯綿綿圈$30（季節限定）綿綿圈聽起來是不是有點可愛XD 這也是用國產小麥粉製作的甜點，上桌前會先加熱過吃起來口感很綿密不會乾乾的，紫薯咬起來QQ的，也是一個味道跟外觀都讓人滿意的點心紅豆甜湯$45 夏天比較少可以找到賣紅豆湯的店家，而且還這麼大一碗紅豆大概有半碗以上的量不誇張！！！口味不甜膩很順口（但我覺得可以再甜一些些紅豆份量十足，很有飽足感～～～ NO.18手摘茶$40 NO.18其實就是台茶18號，大家常聽到的紅玉紅茶，身為農藝系出身的荔枝當然忘不了當年實習課爬上魚池茶改場的奔波故事XDDD bigreeny提供台茶8號(阿薩姆紅茶)跟18號，兩種都各有愛好者，同樣清香順口不苦澀，個人是喜歡紅玉多一點 bigreeny料理．家應該是近期吃到，我最希望就開在我家隔壁的店了XDD 口味清爽獨特不會過度調味，用的食材也讓人安心，如果喜歡重口味的人可能會吃不慣用餐環境也很舒適，服務態度親切，店長們走清新路線，難怪很多婆媽喜歡來坐坐（欸金山街的朋友上班前不妨外帶一份美味早餐到公司享用唷！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.218.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1470383784.A.A6E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pinky033 (1.161.218.143), 08/05/2016 15:56:59 ※ 編輯: pinky033 (1.161.218.143), 08/05/2016 15:57:32

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