[遊記] 新竹北埔一日遊:北埔冷泉&北埔老街已回收

看板Hsinchu (新竹)作者jescal時間10年前 (2016/08/13 15:39)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 travel 看板 #1NhipCUU ] 作者: jescal () 看板: travel 標題: [遊記] 新竹北埔一日遊:北埔冷泉&北埔老街時間: Sat Aug 13 15:31:22 2016 ┌──────────┐ ✡ 圖多多有廢話網誌版 │ └──────────┘ http://jescal.pixnet.net/blog/post/46495180 ┌───────┐ ✡ BBS文字簡略版│ └───────┘ 。遊。新竹北埔。新竹一日遊之清涼北埔冷泉和品嚐客家美食的北埔老街。艷陽高照的太陽天，好天氣一定要到戶外走走，不如就來個北埔老街和北埔冷泉的一日小旅行吧！開始工作之後，假日的生活愈來愈慵懶，連旅遊都盡量選擇優渥和舒適的方式了為了懷念大學時期的熱血生活，這天決定騎車出門，沐浴一下會把人烤焦的大太陽(記得防曬喔，夏天的太陽可是毒辣辣的！) 繞過寶二水庫，先經過北埔老街(等等再回來喔)，一路往北埔冷泉直奔，為了就是先來享受人少時的清涼。到北埔冷泉的時間約莫9:15，這一大早的時間，遊客還不多，路邊的攤販也尚未有開始營業，這個時候的大坪溪水清涼又舒適，大自然的美景盡收在眼裡。北埔冷泉是露天冷泉，不收取門票，這個時間冷泉裡已經有人了，原來是早起的阿公阿婆，先來泡泡清涼的冷泉吧！北埔冷泉屬特殊碳酸與硫磺共生泉，泉水從地底滲出就帶著鹹味與重礦物質，這些豐富的礦物質是具備多種健康功效的，但是泉水因含豐富礦物質與硫磺，冷泉水經太陽曝曬後逐漸轉為黃褐色，並逐漸沉澱於水池底部，因故獅頭山管理中心每週都會進行兩次的刷洗與放水工程，刷洗後滿水位就會將刷洗後的雜垢溢流而出，冷泉水質就會馬上變得清澈乾淨。 <取自北埔旅遊服務中心> 大坪溪裡也有溪水SPA，夏天這麼熱就直接進去沖個涼吧！冷泉附近也有休息的涼亭，可以自己帶桌椅和餐點一起來野餐，不過座位和空間不多，如果想使用這些空間的朋友請早點來，以免向隅。中午過後，來冷泉的遊客就愈來愈多了，小孩子都在溪裡盡情的玩水！不過請注意，北埔冷泉為自來水集水區，所以是不能烤肉的！若有垃圾的話也請記得帶走，冷泉入口處即有垃圾桶，當一個好旅客，留下乾淨的空間給後面的旅人。結束了清涼的北埔冷泉，時間也接近中午了，可以一起走訪北埔老街來用餐。北埔是清代道光年間客家移民開墾的基地，當年前客家移民的開墾過程，至今在北埔老街仍可看出些許當年防衛的建築特色。以廣東省惠州府客家移民為主，集合嘉應州府與潮州府客家移民，所共同組成的全台獨特客家開墾聚落。<取自北埔旅遊服務中心> 北埔老街以縣定古蹟慈天宮為終點，與其交錯的廟前街和南興街都相當的熱鬧，沿路上販售客家的特色美食和手工藝品，濃濃的客家風情。在這裡可以沿著老街邊逛邊吃，或是找一家店進門吃道地的客家菜，都是不錯的選擇。因為我們兩個人吃一桌合菜較不合適(一定吃不完，哈哈)，所以我們選了邊走邊吃逛老街的風格。才剛走一下就被熱情的老闆喊住，吃了客家糯米飯，糯米飯吃起來稍微濕潤一點，不過是個填飽肚子的好選擇。沿路上賣著各式糕餅，當然少不了新竹的特色竹塹餅，加入蔥油、豬油，並夾著餡料香的香酥糕餅。在北埔街上聽到二胡的樂聲，在北埔老街看見這樣獨自擺攤的年輕人，忍不住留下一張照片，回家一查發現是佐京茶陶，下次再訪的時候一定要停下來喝喝這裡的東方美人茶！北埔和新埔的另一特色美食，迷人的柿餅，曬乾後的柿餅留下的柿子的香甜味，冰過更好吃！客家鹹豬肉！走過這個轉角時被香味吸引住，無法抵抗的鹹豬肉香，皮脆肉嫩又帶著鹹香，直接切個$50邊走邊吃吧！鹹豬肉是秤重的，直接跟老闆說要多少錢，或是買一整條鹹豬肉回家，當下酒菜很不錯耶！最後不能錯過的就是北埔的擂茶，如果是第一次來，非常建議一定要體驗自己DIY磨擂茶，體驗一下道地的擂茶風味。擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點，擂既研磨之意，以陶製擂碗將茶葉、芝麻、花生、等多種原料研磨成粉，加入冷熱開水沖泡調勻後飲用，擂茶能充飢解渴，也能當保健飲料飲用。因為來老街很多次了，所以我們就直接買沖泡好的冷飲了，香濃又冰涼。店家也有販售磨好的擂茶粉，我們每次來是必帶一包，畢竟擂茶有多種穀類，營養和熱量都夠，早餐泡上一杯當早餐飲品很適合。當然北埔老街還有很多美食，包含客家菜包、粿、香腸?(XD)等等，都很有特色，不過我們這次吃不下這麼多東西，第一次來的朋友可別錯過這些美味料理。吃飽後可別急著離開，北埔老街可不是只有美食，穿進隔壁的小巷子，更貼近客家庄的生活，來個古蹟巡禮吧！【忠恕堂】 2016年2月才剛修復完工，是西元1922年(大正11年)曾成統在新竹北埔建立起一座兼具東西方文化色彩的新厝。這座建築令人感興趣的，不僅僅是其外觀上的多元文化特色，更吸引人的是曾成統與他的秀才父親曾學熙，崛起於北埔這個內山村莊的過程。忠恕堂為「一堂二橫屋」格局的傳統三合院民宅。曾宅門屋脊外牆形式精緻典雅，色調用材富於巧思變化。<取自新竹縣政府文化局> 【鄧南光影像紀念館】鄧南光先生其一生為攝影藝術奉獻，以及其致力台灣寫實攝影，開啟50年代後寫實風格主軸。紀錄斯土斯民的熱情，對台灣攝影發展貢獻有不可磨滅的功績。於民國95年新竹縣文化局規劃其後人提供之北埔『柑園』極具歷史意義的鄧家故居為「鄧南光攝影紀念館」。這次來的時間稍微匆促點，就沒有特別進館參觀了。在外面參觀一下，紀念館相當清幽。官方臉書消息：8/24免費入館喔！(詳情請參閱官方臉書：鄧南光影像紀念館) 避開人來人往，商店林立的主街，轉個彎繞進後面的巷子裡，離開熱熱鬧鬧的人群，靜謐的巷子裡，北埔老街的迷人風味頓時湧入了。少去了商業化的繁榮，窄巷弄裡都留著客家庄人們生活打拼的痕跡。水井巷，巷弄旁的紅磚瓦古屋，迷人又古色古香小巷弄。【天水堂】天水堂是開拓新竹縣大隘地區的開山祖姜秀鑾所建的宅第，姜紹祖的故居，姜氏的郡望堂號為天水郡(今甘肅省天水市)，故名天水堂。天水堂之門樓( 或稱門屋 )為燕尾造型，且台階有特大台面，號稱全台最優美的門樓之一。內部仍有姜家後代居住，屬私人宅院，並未開放參觀。<取自維基百科> 【金廣福公館】創建於清道光十五年（1835），它是清代墾拓大隘地區的一個據點，也是金廣福墾號的辦公室。金廣福墾號是由官方主導補助，再由閩客籍人士合資而成的一個開發公司，其名稱之「金」取意為吉利、「廣」為廣東、「福」為福建。<取自新竹縣政府文化局> 【姜阿新宅】姜阿新宅於民國三十五年興建，三十八年完工，當時正值姜氏事業如日中天之際，而興建此一可接待外賓及居住的豪宅。姜阿新宅的興築由竹東本地建築師彭玉理所設計，採洋式風格，其用材與作工均極為考究，由於其形式特殊，而被稱為「姜阿新洋樓」或是「北埔洋樓」。其建築物更代表北埔地區日治時期發展之特色，目前指定為縣定古蹟。 <取自新竹縣政府文化局> 文章寫到這裡，大家看昏頭了嗎？XD 細細走訪北埔，才發現原來這裡有豐富的歷史痕跡，簡略的列出著名的古蹟和簡介，希望大家在走訪北埔老街的時候，除了美食和冷泉，也可以更認識這塊土地的歷史，地方開墾的遺跡等，來個美食兼知性之旅。對了，北埔大部分的古蹟都須要預約才能參觀，算是對古蹟的一種保護，所以沒有預約的話就只能跟我們一樣參觀外觀囉~ 【北埔一日遊建議行程】出發 → 上午北埔冷泉消暑、溪邊玩耍 → 午餐：北埔老街的客家菜 → 午餐後散步：北埔老街古蹟巡禮 → 下午茶：客家擂茶DIY體驗 → 返家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.97.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/travel/M.1471073484.A.79E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jescal (61.231.97.190), 08/13/2016 15:39:06