[食記] [新竹] 芫本集可麗餅、鬆餅、茶飲、果汁已回收

看板Hsinchu (新竹)作者pure816 (玫玫)時間10年前 (2016/08/31 22:34)推噓3(3推 0噓 3→)

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[新竹] 芫本集（可麗餅、鬆餅、茶飲、果汁）～推綜合水果沙拉可麗餅網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/44179327 ============================================================================ 消費時間：2016/07 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，若僅轉貼連結，歡迎！不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　清大新南門正對面有間非常不起眼的小店。　　就算明知那裡有店，從清大這邊看過來，也不太容易看到它，更何況如果是開車、騎車經過。　　但查網路資訊，至少在2012年就有人寫過食記囉！　　似乎是科學園區下午茶常訂的店家。（距離近、有吃有喝選擇又多唄！）　　（竹南也有一家，好像也是竹南科學園區的常購店家。）　　店面不大，但販售的品項超多，輕食、飲品各滿滿一大張Menu。　　（Menu是2015/9版本，品項與現在應該沒差，似乎只有少部分產品微調漲。）　　飲料一律是大杯的，只是好像茶是用塑膠杯、果汁用紙杯。　　果汁部分，有些是先處理過，等客人點單再從冷凍庫拿出解凍再打成果汁。　　有些就是現點現處理現打囉！　　只是，店小就算有時就算有兩三人顧店，最多也只有兩人有辦法作業。　　若是只有一人顧店時，就只能看他忙得手忙腳亂了。　　原茶類喝過烏龍綠、手工青（25），味道都還算不錯。　　果汁喝過酪梨牛奶（65）、芒果牛奶、奇異果汁（60），都算頗濃郁順口。　　輕食種類有厚片、黃金夾派、鬆餅、可麗餅。　　吃過後三種的鹹口味產品，主要餡料都是高麗菜絲、玉米、美乃滋。　　美乃滋通常都是十分豪氣地給，若不愛，記得一定要說不要或少給。　　夾派應該是有現貨，等點單再入烤箱烤酥。　　鬆餅與可麗餅都是有麵糊，是現點現做的。　　夾派烤得超酥，邊吃會邊掉屑，吃來有點累，^^|||。　　鬆餅則是因新竹有太多平價鬆餅，這家的就顯得不特別出色。　　尤其是高麗菜絲與生菜絲的差別真的頗大。　　而且若點到黑胡椒豬肉或牛肉這兩款，肉偏鹹，更不愛。　　三大類輕食中，芫本集的可麗餅的品項最多。　　可麗餅本身烤得十分酥脆，單吃就很好吃。　　只要不要加太多美乃滋，在吃完之前，餅皮都還未回軟，XD。　　海陸總匯可麗餅（60，上圖右上、右下）的主料有火腿、蟹肉、燻雞、鮪魚，嗯～主料口感都普普，沒特愛。　　基底是高麗菜絲+玉米，是偏好生菜絲，但搭配可麗餅還能接受。　　綜合水果沙拉可麗餅（60）的是基底一樣是高麗菜絲+玉米+美乃滋。　　主料就是各式水果，故我通常會記得說不要美乃滋。　　雖然完全沒調味的高麗菜絲吃來偏生澀。　　但若記得不要把上層水果先吃完，可以先叉起部分水果在旁，再與餅皮、高麗菜絲一起吃，口感、滋味就還蠻好的。　　水果並非一成不變，會依當天狀況有所不同。　　是吃過的芫本集輕食中，最愛的一款。　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－新竹市寶山路404號　03-5617068　10:00～21:00　芫本集　 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.179.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1472654047.A.0BA.html ※ pure816:轉錄至看板 Food 08/31 22:34

推

tlala

08/31 22:37, , 1^F

08/31 22:37, 1^F

嗯～懶得自己處理水果綜合水果可麗餅還蠻方便吃到多種水果就是了 :p ※ 編輯: pure816 (114.136.179.226), 08/31/2016 22:43:24

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