[食記] 新竹小姜煎包(清大南大校區,原教育大學)已回收

看板Hsinchu (新竹)作者KELLENCY (..........)時間9年前 (2017/04/22 15:39)推噓9(9推 0噓 6→)

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餐廳名稱：小姜煎包地址：新竹市東區南大路554號電話：03-5228406 價位範圍(每人)：煎包15元消費時間：2017年/2月圖文版痞客邦：http://0rz.tw/6PJ46 天空：http://kellency.tian.yam.com/posts/194801261 ------------------------------------------------------------- 因為天空部落出了問題，停了3個月左右沒寫部落格，多年累積的人氣也差一點付諸流水，還好當初有先輩分不然真的蠻慘的，回歸這篇文章正題，在南大路上教育大學(清華大學南大校區)對面的水煎包(小姜煎包)算是自己早餐輪值中會出現的選項之一，不過買了很多次一直沒有把他寫成食記，店裡除了水煎包，還有蛋餅等其他選項，不過個人只有吃過他們的水煎包跟豆漿，煎包一個15元，算是蠻大顆的，外皮煎的不是那麼酥脆，屬於濕軟的口感，麵皮帶點淡淡的甜味，內餡濕潤高麗菜餡混合肉末，個人還蠻喜歡他們家煎包的味道，雖然有網友說味道跟以前不一樣，不過買的這麼多次味道是沒有甚麼差異，另一早餐選項振興路上豐山蔥油餅，豐山蔥油餅除了蔥油餅外，還有賣麵線，蔥油餅可選加蛋或不加蛋，看老闆煎蔥油餅相當大一塊，一份就是一大個蔥油誁的四分之一左右，一份加蛋是25元，蔥油餅外皮沾了些許芝麻，裡面可以加胡椒,油膏或辣椒，熱騰騰直接吃帶點鬆脆的層次感，放涼一些口感變比較柔軟一些，兩個早餐的選擇推薦給大家， -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.17.246 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1492846787.A.6E1.html

[食記] 新竹 小姜煎包(清大南大校區,原教育大學)已回收

[食記] 新竹小姜煎包(清大南大校區,原教育大學)已回收