Re: [食記] 東區-藏麵閣-炒麵疙瘩好吃
※ 引述《goodian (小天)》之銘言：
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QHZtUoN ]
作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-藏麵閣-炒麵疙瘩好吃
時間: Fri Dec 29 21:06:35 2017
餐廳名稱：藏麵閣
消費時間：2017/12月
地址：新竹市東區建中路57號
電話：03-574-0156
營業時間：11:00 - 14:00 ; 17:00 - 21:00
每人平均價位：250
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：炒麵疙瘩/孜然炒肉
圖文版: https://goo.gl/X3pqVD
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前天和朋友們約好一起要聚個餐
其中一人提議去吃一間北方麵食館
難得過去沒塞車
一下子就到了
菜單有分單點/套餐/還有一些商業午餐
古法熬煮冰糖酸梅汁與堅持當手模的朋友
喝起來酸度跟甜度都比較淡一點 有仙楂味
還可以
孜然炒肉(羊)吃不太出來有羊騷味
都被孜然壓過去了
配菜有脆脆的洋蔥青椒還有軟軟的香菇
算是完整了整道的口感
四季時蔬鮮菇湯內有青江菜/番茄/香菇/金針菇/杏鮑菇
喝起來蠻清爽的
算是彌補了沒有點青菜的整體感
重口味的蔥仔爆肉(豬)
帶點微辣 超級下飯
如果有點飯可以一口配上快半碗
銀川炒疙瘩
麵疙瘩的形狀第一次看到這種的
感覺就是切小段的麵條
炒得非常入味
疙瘩本身QQ的很像粉角
跟高麗菜絲一起吃口感不會太乾 還不錯吃
豬肉捲餅麵皮很香
裡面的肉汁無敵多
西夏茴香炒餅的口味跟炒麵疙瘩差不多
可是餅潤潤的
不太喜歡
消費總額:960元/3人
CP值:83/100
店家資訊
地址: 新竹市東區建中路57號
電話: 03-574-0156
營業時間: 11:00 - 14:00 ; 17:00 - 21:00 (禮拜一公休)
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