[食記] 雲泰料理當天現做米干楊家米干雲泰美食

看板Hsinchu (新竹)作者dong1104 (東蛙)時間6年前 (2020/04/22 20:35)推噓0(0推 0噓 2→)

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餐廳名稱：楊家米干雲泰美食館地址：新竹市北區長安街95號電話：03-526-2768 營業時間：11:00~14:30；17:00~20:00(一~五)；11:00~20:00(六日) 價位範圍(每人)：100~150 好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47269422 這間位於新竹北區長安街上的楊家米干雲泰美食館，是一間相當推薦的新竹異國美食好選擇老闆是台灣人，老闆娘是緬甸傣族，一開始是以雲南米干料理為主，他們的米干可是每天製作的去年搬到新址後，多了泰式料理，他們的泰式海鮮酸辣、月亮蝦餅、泰式炸雞翅膀都非常好吃喜歡吃辣的朋友一定要試試他們的酸辣沾醬，裡面會加入朝天椒生辣椒，可以讓美食更加分各位朋友如果喜歡吃泰式料理或是米干的話，推薦可以來這間楊家米干雲泰美食館試試唷！楊家米干雲泰美食館的位置就在新竹北區長安街上，長安街是一條單向的小路，騎車來會比較方便開車的朋友可以停到北門街的停車場，走過來非常近這間楊家米干雲泰美食館的生意真的非常好，來的時候一樓已經客滿，所以我們只能坐到二樓用餐區在一、二樓有不少泰國風格的擺飾或畫作，但其實這些都是從緬甸過來的楊家米干雲泰美食館的點菜單這裡的餐點種類有泰式海鮮酸辣、綜合海陸、雲南綜合、打?飯、泰式咖哩飯、各種泰式料理美食和泰國飲品月亮蝦餅(160元) 他們的月亮蝦餅外酥內嫩，裡面以蝦漿和魚漿為主，口感比較綿密一些而沾醬真的偏辣，一問才知道原來有加入朝天椒，香香辣辣的超夠味泰式炸雞翅膀(160元) 這泰式炸雞翅膀推薦必點，炸的時候完全沒裹粉，吃起來完全不油，外皮超酥脆的而且他們使用的是三節翅，肉質軟嫩多汁，喜歡吃炸雞的朋友一定會愛綜合海陸米干(140元) 綜合海陸有蝦子、干貝、小卷和肉片米干是店家自製的，口感比較厚實而且軟Q，跟一般我們吃到的不太一樣吧吧絲口感更為Q彈，除了吧吧絲和米干之外，還可以選擇米線、媽媽麵和白飯泰式海鮮酸辣湯頭裡真材實料，有南薑、檸檬葉和香茅，喝起來香香辣辣的，還有椰奶的香甜，真是好喝打拋飯(100元) 這裡的打拋飯可以選辣或不辣的，因為我們有帶小朋友一起用餐，所以選擇不辣的打拋飯不辣的打拋有豬肉、長豆和滿滿的洋蔥，吃起來有長豆的脆和洋蔥的甜，小朋友還滿愛吃的泰式奶茶(40元) 不加冰的泰式奶茶，又濃又香又甜，好喝又解辣唷 ----- 【新竹異國美食推薦】道地雲泰料理當天現做米干楊家米干雲泰美食館地址：新竹市北區長安街95號電話：03-526-2768 營業時間：11:00~14:30；17:00~20:00(一~五)；11:00~20:00(六日) ----- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.83.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1587558952.A.319.html

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