[問題] 有賣豆粕或豆麴的地方(製作鳳梨豆醬)

看板Hsinchu (新竹)作者 (willson)時間1年前 (2024/06/10 12:36), 編輯推噓4(402)
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鳳梨產季到,買了太多吃不完 想要製作成鳳梨豆醬 要買醃漬用的黃豆麴或黃豆粕 不過詢問市場和雜貨店大多沒賣,說要冷藏維持發酵狀態不好保存 請問有人知道新竹哪裡有賣嗎?謝謝告知 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.1.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1717994202.A.1CE.html

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我當時也是找了很多市場南北貨店,結果都沒有
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06/10 14:48, 1年前 , 2F
後來在蝦皮買的
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醞釀生活問問看 發酵食專門店
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我媽前幾年是在食品路上家樂福超市旁買的
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06/11 00:35, 1年前 , 5F
往桃園找看看,之前在桃園一家麻荖名店旁邊有看過
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06/11 20:29, 1年前 , 6F
現在店家連代訂貨都不願意了嗎?
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文章代碼(AID): #1cPeBQ7E (Hsinchu)
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