Fw: [食記] 小舍河粉新竹竹北鍋氣牛肉粿條芙蓉豆腐

看板Hsinchu (新竹)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1天前 (2025/04/06 12:56)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1dyWbtCF ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 小舍河粉新竹竹北鍋氣牛肉粿條芙蓉豆腐時間: Sun Apr 6 12:56:17 2025 餐廳名稱：小舍河粉消費時間：2025年/3月地址：台灣新竹縣竹北市成功二街33號電話：+8863 550 9708 營業時間：11:30 - 14:00；17:00 - 20:10 (週一公休) 每人平均價位：235 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：牛肉乾炒粿條/芙蓉豆腐官網：https://www.facebook.com/smallhousepho/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/04/smallhouse-pho.html 2025年3月13日這天中午和朋友約好在台灣新竹竹北吃午餐選的則是小舍河粉小舍河粉的地址是新竹縣竹北市成功二街33號距離竹北國民運動中心不遠我們這天約莫是11:30前來是店家剛開始營業的時間基本上是第一批客人後續店內客人就越來越多了這天我則是點了一份牛肉乾炒粿條，200 TWD 以及一份芙蓉豆腐，65 TWD 點完餐後需要先付款這裡只能使用現金付款不收信用卡或行動支付 https://imgur.com/K6gmRQH.jpg

點完餐後大概過了5分鐘我的餐點就全部上桌了！這裡的乾炒牛肉粿條還會附上一碗湯湯頭喝起來清香鹹淡適中入喉後相當順口 https://imgur.com/dXTb2Jp.jpg

而這天的牛肉乾炒粿條可謂炒的鍋氣十足送上時都聞得到這誘人香氣這頗寬的粿條口感相當的有彈性鹹中帶甜滋味搭配上這誘人的鍋氣更是讚而這裡頭一起炒上的雞蛋更是很好吸收了這鍋氣為其增添不少風味牛肉片炒的滑嫩可口和裡頭的炒蔬菜更是很好襯托這份餐點的美味而店家這裡也有供應不少醬料讓消費者可以自由搭配加入店家特製的辣椒不僅香辣開胃之外還有甘甜的尾韻對這牛肉乾炒粿條更是加分 https://imgur.com/Vth6fVi.jpg

而這天額外點來和朋友Share的芙蓉豆腐外皮煎的金黃而誘人口感外酥內嫩的豆腐搭配滋味酸甜帶魚露鮮味的醬汁個人也是非常推薦！小舍河粉的牛肉乾炒粿條炒的鍋氣十足美味誘人再來上一份酸甜鮮的芙蓉豆腐絕對是值得一試的美食！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1743915383.A.30F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 04/06/2025 12:56:41

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