Re: [食記] 美崙牛排

看板Hualien (花蓮)作者maoapple (貓蘋果)時間17年前 (2008/09/16 20:09)推噓4(4推 0噓 5→)

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※ 引述《tom111007 ()》之銘言： : 每次回到花蓮就一定會去光顧的牛排館， : 只能說，如果要吃平價的牛排，然後肉質要棒， : 來這裡就真的沒錯了。 : 在大馬路旁邊，沒有顯眼的招牌，但是附近是菜市場水果攤， : 從他店面經過，就一定會到看裡面是客滿的狀態， : 不過也不是每次都是客滿的，客人會一直進出，這倒是真的。 : 菜單的選擇 : 其實我覺得還蠻多樣化的，對於一間普通的牛排館來說， : 也有一些基本的排餐，價錢不是很貴，但是他們所選擇的肉質， : 都是最好的。 : 精選沙朗牛排 (300元/客) : 肉片很厚，差不多有一公分多的高度吧，此餐點的肉也真的很嫩， : 吃起來肉也有甜味，同樣的精選沙朗牛排，價錢也是便宜人家很多的， : 想試試看便宜的價位高品質的享受，可以吃看看囉。 : 菲力牛排 (此餐點目前暫停銷售) : 並不是他店裡賣的不好而停止銷售的，聽老闆的兒子說， : 最近菲力的肉質不是很好，也不想給客人有一種很差的印象， : 所以才會停止銷售的。 : (對了！講到這裡，我也想起來，這家店的肉的品質，他們也是真的很注重， : 他們也有一個理念，只想給客人一個最高的享受，畢竟花錢吃東西，當然是 : 想吃到最好的，他們也不是賣賣東西而已，"品質"他們也是很注重的。) : 雙享餐 (牛、豬、雞、魚排任選兩種 200元/客) : 這個餐點，也適合學生以及想吃兩客排餐的客人來選擇，份量夠多又便宜呢！ : 沙朗牛排、豬排、雞排、魚排 (120~130元/客) 我和男友是在兩個禮拜前去吃的在這之前如果我們要去吃牛排大部分都是跑自強的唐人街當天我點了一客沙朗男友點的是豬排當我吃到第一口肉的時候就驚為天人我沒有吃過肉這麼嫩的牛排因為太嫩了讓我不禁懷疑到底是動了什麼手腳真的是很好吃至於豬排相較之下就遜色了濃湯真的很好喝有很多蔬菜的甜味在裡面看見老闆想要收攤的念頭真的覺得很可惜這麼好吃的東西如果他們忙不過來所以要讓客人久等我也願意去吃的!! : 沙朗牛排的等級當然就比精選沙朗低一點點囉，並不是因為這樣而沙朗牛排的 : 口感不好，肉的品質也不差精選沙朗啦！ : 豬排，還記得當時吃的時候，只有一種感覺，肉真的也很甜，味道很香也是真 : 的；雞排，還沒吃過雞排之前，以為肉會煎的老老，就是一種很難切開的感覺 : ，但是切過、吃過之後，真的是不一樣，我只能說真的好嫩呀！ : 寫到這裡，我也要跟大家說一聲抱歉，我沒有點過魚排餐 XD 所以不知道是怎 : 樣的感覺！ : 順道一提，如果吃過一次，覺得他們的麵很少的話，下次可以跟他們要求加麵 : ，加麵是不用收任何費用的，但是真的可以吃的很撐，還有加10元的麵，這個嘛！ : 麵會是Double的份量，請大家自行去想像囉。 : 另外還有飯類(炸雞排飯，咖哩雞飯)、麵類(鐵板麵，義大利麵) : 價位也大概是在70~80元，因為自己也不常吃這些，也不敢把吃這些東西的感覺 : 打上來，我怕到時會給大家一個錯的感覺，真的很對不起。 : 打到這裡，我真的要大推他們的濃湯，真的很好喝，湯的味道很濃，裡面的料 : 也很豐富，有幾次只是為了喝他們的濃湯而點餐的 XD 當然湯也是無限喝的啦 : 嗯，這家店也開了快六年了，聽老闆的大兒子說，他們最快在過年後就要把店收 : 起來了，因為他自己也要畢業了，畢業後總不能一直在店裡幫忙，可能要去外地 : 工作了，店裡也只剩下他的爸媽還有一個弟弟，這樣一定也會很忙，有時候一定 : 會忙不過來，之前全家四個人都在，就可以手忙腳亂了，所以可能考慮把店關起 : 來囉。 : 打了那麼多，雖然很多不是很詳細，請多見諒囉。 : 店址:花蓮市化道路7號 (美崙統冠旁) : 電話:03-8233099 : 營業時間:11:00~14:00 : 17:00~21:00 -- http://www.wretch.cc/album/maoapple -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.215.142