PTT台灣在地區 / Hualien (花蓮)

[心得] 爆乾食記

看板Hualien (花蓮)作者burglarlin (.........)時間15年前 (2011/01/17 13:50)推噓12(19推 7噓 17→)

留言43則, 28人參與討論串1/1

去之前已經爬過文雖有負評還是想嚐鮮吃完來回饋一下板友僅供板友參考~ 由於時間是週休假日事先有預約不然可能就吃不到六點進去牌子就掛說客滿了一開始一切都很棒有看到兩位老闆在招呼客人曹還端了金針菇給我們吃有人來示範烤肉感覺很新鮮只要坐著等吃 XD 不過說是示範五分鐘其實超過了~ 示範到後來會覺得咦用餐時間只有兩小時... XD 服務生示範完一些肉跟柳葉魚 (柳葉魚烤完超好吃) 就換我們了因為去的人數蠻多所以烤的速度也很快但是上菜的速度並不算快然後東西也有漏上不過東西都蠻好吃的肉跟海鮮感覺都很新鮮魚用他示範的方式烤完真的是爆美味~ 時間過得很快是真的~ 兩小時一到服務生就來說不好意思我們用餐時間已經結束了當下所有人真的是傻眼因為桌上還沒烤完的東西很多而且也有很多東西還沒上他至少也說:"不好意思請你們把剩下食材烤完時間關係我們就不再多上了" 或是上完點單的就不再上了而不是劈頭就請我們離開吧但是客人進來了而櫃檯對一旁等待的人指向我們這桌好幾雙眼睛就射過來當下感覺實在是蠻差的好像是我們無恥賴著不走一樣友人幾個當下就想走人不過東西不吃完實在浪費而且真的還沒飽 XD 店家也是有讓我們烤完啦... 只是感覺如坐針氈很不舒服總之我覺得這家燒烤東西好吃但是服務生嚴重不足並非生意不好啊? 而且趕人的時機也很不妥本來一行人還想要過年趕緊預約再來吃但是後來受到這種對待都覺得不會再來吃了 XD 我想撇開最後被趕應該是不致於吃得不開心老闆如果能夠對於人手有做更好的調配 (廚房也在徵人) 應該還是可以做下去 (衝老闆金臉來捧場的可是多數?) 大家多一家燒烤店可選擇也是不錯啊~ -- 爬文也說到造成空氣污染的問題我想也是老闆需要改善的地方 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.51.18

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