[心得][食記] 一碗小

看板Hualien (花蓮)作者storygirl (織)時間15年前 (2011/02/01 01:00)推噓6(6推 0噓 2→)

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一碗小地址：花蓮市仁愛街94-1號電話：03-8326015　營業時間：11:30~14:00 17:00~20:00 我自己不是很喜歡吃肉但是幾乎只要有朋友來我一定會帶他們品嘗一碗小的獨特滋味這次表妹來花蓮不外乎第一站就是一碗小拉店裡主要供應牛肉和羊肉另外有四種不同的麵食可選擇泡饃、拉麵、冬粉、麵線口味則有紅燒、清燉，可隨意搭配。一碗小的羊肉沒有羊的騷味很好入口，超愛吃他們的清燉口味濃郁鮮甜的湯頭第一口喝下都快飄起來了另外店內也會提供沾醬，沾醬的味道很特別吃起來有點像豆腐滷跟羊肉超搭簡直是天衣無縫壓旁邊店家也會提供一個小碗一開始還以為是放筷子後來才知道原來是給丟羊骨頭的 (是不是超貼心的) 泡饃比較特別，是主顧常點的招牌，不過有點硬我咬不太動朋友說很有嚼勁很香 (好吧~是我沒這福氣品嘗) 這裡的泡饃內用的話老闆會幫把泡饃撕成一小塊方便客人吃直接丟到湯內泡著就可以吃拉但是外帶的話老闆就會整塊給你包回家，回家自己慢慢撕嚕再來是必點之一的古早味黑糖粉圓，濃濃的黑糖味不會過於甜膩，香Q軟嫩的粉圓，太晚去還會點不到呢另外這次光顧發現原來店內還有賣真空包耶而且還不少婆婆媽媽來店內購買一包一包的羊牛肉鍋底感覺還不賴冬天買一包回家跟煮羊肉爐一樣加水丟下去~~~一鍋香噴噴的好料出爐(幻想中) 不過要來這家店享用可是要早點到我跟妹妹五點準時報到店內就已經有客人了因為店內不大不到五點半座位就已經全滿了還有人在外面排隊呢一碗小好吃歸好吃但是價錢一點都不可愛價位大約在90~120之間對於還是學生的我不是想吃就吃還要墊墊荷包圖文版：http://www.wretch.cc/blog/love761105/24933612 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.10.232