[食記] 幾家炒飯心得

看板Hualien (花蓮)作者stacybaby (搬家到你的心裡)時間14年前 (2012/06/01 16:50)推噓12(12推 0噓 10→)

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之前有上來問大家有沒有推薦的炒飯有鑒於板上最近被某些文章淹沒了那我就來回覆一下我的炒飯田野調查的心得先聲明一下因為我是搭11號車 XD 所以能走到的地方有一定的範圍我針對幾個好吃的炒飯做評論 1.竹軒來花蓮這麼久，是第二次吃竹軒才愛上的!!! 因為第一次也不知道點了什麼，並不那麼好吃的東西但第二次開始點牛肉炒飯之後我就愛上了這一味了這道餐點的特色在於:量多、料多、夠味雖然我食量真的很大，但，這盤炒飯我還是要分兩次吃 (午餐+晚餐這樣 ) 所以很適合學生吃的料理。自從去了竹軒之後我就幾乎天天吃竹軒了 2.湘壽司的炒飯雖然有板友聽了我的建議之後覺得湘壽司的炒飯讓他失望但相較於竹軒的台式熱炒的豪邁口味湘的炒飯比較秀氣，但蛋的鮮味十足，蔥氣也清爽綜合炒飯加上七味粉，非常得我的心 3.洪師傅炒飯在竹軒隔壁，也是很好吃，但相較於以上兩家似乎比較油因此我會來吃洪師傅通常都是餓到炸的時候才會去我都點牛肉炒飯，肉也是蠻嫩的，味道比較重一些 4.阿聰師也是日本料理店裡的炒飯，一樣是清爽的擺盤和口味分量稍微少一些但對我來說仍能吃飽口味也較為清淡我是喜歡這家炒飯的氣味(閩南語) 但我想男孩子可能會覺得吃起來不夠爽快 XD 5.淡江炒飯這是一兩年前的印象啦我很愛他的夏威夷炒飯將鳳梨炒進炒飯裡吃起來也很適合夏天他的辣椒也是增添炒飯香氣很開胃但現在品質如何就有待其他版友補充囉也有可能是我很愛吃炒飯的關係，以上幾家我都很愛希望版友們若有隱藏版的話繼續增加以供參考~~~~謝謝啦~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 121.254.112.220

推

eric9997

06/01 17:08, , 1^F

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stacybaby

06/01 17:12, , 2^F

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tarzanboy

06/01 17:22, , 3^F

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