[食記] 一種叫做"醇幸福"的蛋糕..喜品家乳酪蛋糕

看板Hualien (花蓮)作者eatingpig (pig^(00)^)時間13年前 (2012/10/28 11:41)推噓2(2推 0噓 0→)

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[花蓮] 賣一種叫做"醇幸福"的蛋糕......喜品家乳酪蛋糕地址: 花蓮市民德一街205號(翰品酒店旁) 營業時間: 9:00am-8:00pm(例假日照常營業) 精彩網誌圖文版: http://imyiting.pixnet.net/blog/post/56253186 ============================================================== 最喜歡花蓮的地方就是這些用心經營的店家們總是很低調地令人驚艷這次要介紹的也是讓我愛不釋手的"喜品家乳酪蛋糕" 每次來花蓮一定要來買一份乳酪蛋糕享受一下人生的美好光看店面就知道是一家非常有質感的店家了第一次發現這間店是在花蓮另一個讓我愛不釋手的店家"阿之寶" 一天傍晚在店裡翻著介紹花蓮店面的旅遊書發現了這家"寶"之後就一直念念不忘著要找機會來看看~~~ 喜品家就在翰品酒店旁邊(所以很適合去翰品殺完麵包之後再來這裡甜點唷!! XD) 說真的第一次來的時候還真的費了一番功夫才找到因為門口沒有顯著的招牌 (這種低調又曖曖內含光的店家我最愛了!!) 店面也不大而且是在翰品酒店大門的另一側來的時候可能問一下路人就都會知道喔~!! 這裡的甜點都是老闆手工烘培的牆上還有貼著法國藍帶的認證! 喜品家老闆標榜著"最真誠的味道" 光是這個slogan就擄獲我的心想來嘗試看看了店裡的蛋糕口味都是取材自當令食材所以不同時間嘗試到的口味也會不太一樣喔~~~ 還記得第一次拿起圖片右上方的巧克力蛋糕令我有多麼地詫異!!! 超級無敵重 !!!!!!!!!! 可見用料是非常地實在可惜實在不便宜(NTD330) 所以始終買不下手.... QQ 等我哪一次狠下心買下去我相信光是這個蛋糕應該就夠我在寫一篇文章了 haha 再來就是今天的重頭戲啦!!!!!喜品家最有名的乳酪蛋糕~~ 不要看它外表長的不怎麼樣但它的乳酪就跟令我驚豔的巧克力蛋糕一樣地扎實每一口都是滿滿的而且口感非常綿密但又不膩的重乳酪每吃一口都覺得自己輕飄飄了起來~~~ 而且吃完就是會忍不住要把碗拿起來舔乾淨 XD 我最愛的口味是原味, 南瓜 & 法國紅酒乳酪 (小size的依照口味一個NTD70~90不等) 要送禮的話中的 (NTD360up) 或大的 (NTD750up) size也非常地適合唷之前買了一個紅酒乳酪蛋糕來送給雷胖先生的爸媽結果雷媽媽隔幾天立刻又去店面多追加訂了幾個蛋糕送給同事 haha 到店裡的時候乳酪蛋糕正好剛烤出來一推開門就滿滿的乳酪香溢出來 OMG!!! (怎麼受的了........) 喜品家大部分的訂購是透過電話或網路訂購店家的冰箱玻璃門上貼得滿滿的都是訂單就知道這家受歡迎的程度了!! 所以店面裡其實只有兩張小圓桌讓客人可以直接在店裡享用再搭配著從法國進口的Mariage Freres茶豈不是太幸福了嗎........!!! : ) 就好像這間店家網站上的slogan: 我們賣一種叫做"醇幸福"的蛋糕.......... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.96.150.231