PTT台灣在地區 / Hualien (花蓮)

[食記] 完全走味的公正包子

看板Hualien (花蓮)作者 (夜陌)時間13年前 (2013/03/22 08:03), 編輯推噓16(16推 0噓 28→)
留言44則, 20人參與, 最新討論串1/1
------------------------------------------------------------------------------- 消費時間：2013年/3月 餐廳名稱：公正街包子 地　　址：花蓮市中山路199-2號 電　　話：03-832-3226 營業時間：24hr 每人平均價位： 推薦菜色： 官　　網： ------------------------------------------------------------------------------- 這次到花蓮觀光走走停停吃好料的，順便回味一下記憶中那美好多汁小籠包... 已經快十年了，你沒看錯！將近十年沒吃過公正包～ 這次吃的感覺是，完全"走味"！ 小籠包皮變厚不說，連內餡也沒有以前吃的那種"多到噴汁"，口味還變甜了? 最後還是靠沾醬勉強吃完... 接著是蒸餃，不意外的變甜了？皮還變硬這是哪招？ 同行的朋友說想宅配，我連忙搖頭說下一站東河再看看吧...Orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.139.182 ※ 編輯: powerhow 來自: 111.255.139.182 (03/22 08:04) ※ 編輯: powerhow 來自: 122.121.238.231 (03/22 08:15)
推
03/22 08:52, , 1F
我覺得裡面那間還可以，外面就...
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03/22 08:53, , 2F
東河的包子沒卑南金花萱好吃，覺得辣
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03/22 10:25, , 3F
公正的蒸餃皮變很乾..現在蒸餃我都吃周家
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03/22 10:30, , 4F
不管是花蓮的兩家和台東的兩家.我的想法都和一樓不謀
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03/22 10:30, , 5F
而合
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03/22 10:59, , 6F
他們家的包子皮不是本來就甜甜的嗎？
03/22 10:59, 6F
推
03/22 11:24, , 7F
10年過去，原物料都漲了，所以算是變向的縮水吧，至
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少他還是很便宜拉
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推
03/22 11:35, , 9F
東河也別抱什麼期望 不好吃又貴
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推
03/22 12:45, , 10F
個人意見:他賣觀光客居多，卑南包比較好吃，東河就..
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.
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03/22 14:08, , 12F
我是覺得味道都差不多沒變啊 一樣是深夜沒得吃的選項
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之一
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03/22 16:25, , 14F
卑南包沒順路就沒去試過~東河我覺得還可以接受
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還衝去吃小杜，是真的好吃，但價格整整是東河兩倍
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公正包以前吃沒這麼甜過，甜得有點不自然...
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推
03/22 16:39, , 17F
味道沒變 我吃13年了 可能是你口味變了 畢竟10年前
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的記憶 XD
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推
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難吃的要死.....如果是深夜食堂的話 吉安黃昏市場
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附近倒是開了家開到清晨的石頭火鍋@@
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推
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樓上給點詳細資訊，下班來去瞧瞧，公正街很久沒去
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夜間還是清粥小菜或是廟口比較能接受>"<
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03/22 19:07, , 23F
變甜是味精加太多吧..味精這東西非常不好
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個人喜好不同吧..你覺得好吃我覺得難吃 反之..
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其實這跟個人習慣有關係，你天天吃或很常吃
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味道就算有變化也會習慣...更何況吃了十幾年?
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印象中公正包是汁多到會小噴的，這次幾乎沒湯汁
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同行的朋友不過幾年前才去吃的，也覺得有變化...
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03/22 19:29, , 29F
想問問公正街是何時開始有宅配服務的?
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推
03/22 19:32, , 30F
吉安靠黃昏市場那邊的清心隔壁 詳細地址要查
03/22 19:32, 30F
推
03/22 19:40, , 31F
公正的蒸餃真的變很乾，周家勝出http://0rz.tw/UZk9r
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03/22 19:47, , 32F
還好我也是隔了十幾年才吃的
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03/22 20:23, , 33F
我也是認為周家勝出，不過公正似乎比較有名氣
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推
03/22 20:25, , 34F
公正真的變甜了.....
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03/22 20:34, , 35F
石頭火鍋主打什麼料 ???
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推
03/22 20:54, , 36F
公正變了一些年輕人在包嗎？似乎經過是如此。
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03/22 20:59, , 37F
我不知道...我只是路過瞄了一眼.....
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對公正跟東河的印象都是近十年前，口味的確都變了
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03/22 21:16, , 39F
這次沒吃周家，無從比較～
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推
03/23 00:10, , 40F
我也覺得周家比較好吃 公正皮厚又乾
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推
03/23 01:30, , 41F
我覺得真正好吃的小籠包是美崙中興路的來來小籠包耶
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推
03/23 12:00, , 42F
來來跟周家是兄弟
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推
03/24 02:42, , 43F
話說福記倒了Q_Q
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推
04/03 00:55, , 44F
吃了六顆嘴巴澀了整晚，味精用不用錢的吧
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