[廣告] Salt Lick 火車頭美式道地烤肉屋

看板Hualien (花蓮)作者jusalim (OOPS 只怕不夠糗)時間13年前 (2013/04/13 12:22)推噓6(6推 0噓 1→)

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我們是兩個美國人– 小班跟傑森。這幾個月準備在花蓮開餐廳，完成我們的夢想。美國烤肉的文化很豐富，也是全民運動。一般的烤肉活動不會在餐廳，而在好朋友家戶外邊吃邊喝邊聊天。從家中院內備齊的烤肉用具到超市琳琅滿目的各類烤肉食材；從假日的娛樂活動到各種大場合節慶，桌上的主菜大多是烤肉，人們對烤肉口味的要求也追求更高的境界，除了個人口味的不同，全美各州還有不同的派別。主人會很早起來，或是前一個晚上開始準備肉。最強的烤肉師傅會有自己秘密的食譜。他也會對他的烤箱很驕傲，甚至還會幫它取名字。也因為這個傳統啓發我們開店。火車頭道地美式烤肉屋，我們用很道地的方式訂做烤箱、實驗多次後的精挑25種香料秘方、充滿水果風味的木材炭火、嚴選的食材，都是希望來這裡的客人可以感受到我們對烹飪的熱忱，熱情的服務，跟美好的氣氛。此外，我們正在尋找廚師助理跟服務生。需充滿熱情，不會英文也可以，但對美式烤肉有興趣。如想瞭解更多，歡迎來看看我們的Facebook，了解我們的風格，有興趣或有疑問可以傳訊息給我們，我們會利用時間回答。小班 www.facebook.com/lickbbq 0975371983 花蓮市中山路147號 (京湘排骨麵隔壁) 以上為代po，Salt Lick近日即將開幕！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.77.178.161