Fw: [食記] 【花蓮縣】蔡記豆花&古早味圈圈雞蛋糕

看板Hualien (花蓮)作者duckduck2 (你PP，我TT)時間12年前 (2013/07/25 21:58)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HyIxYeF ] 作者: duckduck2 (你PP，我TT) 看板: Food 標題: [食記] 【花蓮縣】蔡記豆花&古早味圈圈雞蛋糕時間: Thu Jul 25 21:57:51 2013 餐廳名稱：蔡記(傳統豆花、薏仁、仙草專賣店) 消費時間：2013年6月地址：花蓮市民國路73號電話：03-831-3533 營業時間：13:00~23:00(每月雙周禮拜二公休) 每人平均價位：NTD30 圖文有照片版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/152115704 蔡記絕對是許多東華學生的回憶，原本開立於東華大學後門志學街上，後來因為那邊只有學生族群可以消費，所以才搬到市區。美食嘉在校時其實並沒有特別喜歡吃蔡記，因為覺得太甜了，倒是同學們都挺喜歡的，所以這趟回來花蓮，大家當然也想回味一下 P6120508 來看菜單，只比學生時期漲了一點，真的挺便宜的 P6120503 來看一下店內環境 P6120504 P6120505 P6120506 P6120507 首先上來的是薏仁牛奶，NTD35，賣相跟以前一樣，吃了一口還是覺得太甜，不過沒想到同學也說太甜，不知道是大家吃的變清淡還是真的過甜了，同學們也說牛奶變稀了 P6120516 P6120517 仙草奶凍，NTD35，跟一般的認知不一樣，不是飲品而是冰，甜了點不過還可接受，但普遍評價普普 P6120521 P6120522 仙草愛玉，NTD30，出乎意料的反而甜度低，不過仙草和愛玉很一般，沒有真正的香氣 P6120523 P6120524 心得: 蔡記對美食嘉來說一直沒特別有吸引力，加上這次回來同學們對它的評價不如以往，所以以後如果真的有再來，也是吃吃回憶的性質吧 *1，*0.5，*10%，*5% 回訪率 15% 雷指數，真的覺得還好美食家，是還算乾淨美食價，價位算便宜美食胃，味道還好美食爽，天氣熱吃冰多少會爽檢視較大的地圖 P6120513 圈圈雞蛋糕可愛的老夫婦餐廳名稱：古早味圈圈雞蛋糕消費時間：2013年6月地址：花蓮市民國路71號電話：0911132500 營業時間：14:00~售完每人平均價位：NTD30~50 官網：謀官網餒這間圈圈雞蛋糕之所以會跟蔡記放在一起，是因為他就在蔡記隔壁，一冷一熱搭配吃剛剛好! P6120509 攤位風格走復古路線，主要是由一個女生跟兩位老年夫婦在賣，感覺上那女生應該是他們的小孩或孫女之類的，除了賣雞蛋糕小份NTD30，大份NTD50外，還有賣檸檬愛玉NTD30，龜苓膏NTD35，天然愛玉子NTD35，手工薑糖NTD10 P6120510 P6120511 P6120512 P6120513 標榜了無毒澱粉，也宣導了愛玉和龜苓膏的優點 P6120514 P6120515 看到兩位老人家在那忙，其實覺得很可愛也感到一點點心酸，還會不斷的跟美食嘉說:不好意思請你等一會喔；感覺上那女生才是來幫忙的，主賣是這對老夫婦，無奈他們在忙也不好意思確認 P6120513 小份NTD30，有6個，味道上就是雞蛋糕，外皮帶點酥脆，裡頭綿密，沒特別好吃但也還OK P6120519 P6120520 心得: 老夫婦手腳比較慢，如果沒耐心的人建議先打電話預約再來拿，未來有再回花蓮的話，美食嘉會再來消費，倒也不是有這麼好吃，而是看看這兩位可愛的老夫婦烤雞蛋糕，也是一個不錯的景點 *1，*0.5，*10%，*5% 回訪率 75% 雷指數，有年紀了，手腳會比較慢美食家，美食嘉覺得還挺乾淨的美食價，換算一個5元，還OK 美食胃，味道還OK 美食爽，不知道為什麼買完吃完有一點爽歡迎大家一起加入美食嘉的痞客邦訂閱。加入訂閱檢視較大的地圖 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.229.162.95 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: duckduck2 (36.229.162.95), 時間: 07/25/2013 21:58:28