[食記] 賀川壽司屋

看板Hualien (花蓮)作者poltroon (20公分的距離)時間12年前 (2013/07/29 14:03)推噓2(2推 0噓 1→)

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2013／7 http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/28646996 電話：(03)8567003 地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段220號賀川這家店是我老早想要造訪的目標即使在出發前得知搬家後已不如往昔因為漲價所以c/p值給他下降~ 還是想要去親眼試試人家眼中的平價美味其實離花蓮車站不遠~ 按圖索驥大概10分鐘左右就到店家門口或許是因為平日來的早~也或許是店家有兩層樓沒有排隊就直接入座~ 翻翻menu~價格的確是比台北的店家要便宜一點點了份手卷作為開場裡面有鮮蝦跟蘆筍算是還滿料好實在的東西吃起來都挺新鮮蝦肉的部份的口感還不壞算是有了個好的開場不愛吃生食的男友點了壽喜燒飯肉片混著洋蔥~ 拌上壽喜燒醬汁~ 用鐵板熱呼呼的端上桌只能說在聽覺跟嗅覺的加乘之下也讓味覺變好了點份量也還不算小附贈的味噌湯裡面除了有豆腐之外還放了些魚片算是挺豐富的味噌湯不知道是不是其他菜色的味道較重總覺得味噌的味道淡了點點了份烤培根捲裡面包上滿滿的大蔥烤培根的色澤看起來挺不錯的一咬下去~ 熱度比想像中要冷了些可是味道不賴個人挺喜歡的很期待的海景蓋飯上來有點小小的失望生魚片~鮭魚卵~蟹肉棒~玉子燒雖然舖滿了碗的表面但是卻覺得略為空虛一點下面的飯則是醋飯~ 生魚片是切得很大一塊沒錯但是鮮度個人覺得還好加上蟹肉棒可以吃得出冷凍藥水的口感總覺得有點失落啦或許是個人期望有點太高了反而覺得這家店普通了點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.227.218