[食記] 弘宇蛋糕專賣店/價格實惠用料實在

看板Hualien (花蓮)作者babycarp (小魚)時間9年前 (2016/12/07 22:51)推噓1(1推 0噓 0→)

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店名：弘宇蛋糕專賣店地址：花蓮市中華路330號電話：03-832-2169 營業時間：週日~週五8:00~21:00，週六10:00~18:00 消費時間：2016.11 圖文版：http://www.acarpblog.com/2016/11/blogger-hongyu.html 知道晚上要住花蓮市區的富野渡假飯店的時候，同行隊友就推薦隔壁一間蛋糕店，價格實惠又美味，一群人一起吃了很好吃的芋泥蛋糕還有起司蛋糕，可以這樣"順路"嘗到美食的感覺挺好的到飯店check in之後，距離店家打烊時間只剩一個小時，於是一群人就直奔弘宇蛋糕專賣店外觀看起來老老舊舊的，是間不起眼的小店還好不是週六來喔，不然就吃不到了食"上"玩家到底是誰寫的，這個錯字也太扯.....然後旁邊一個小到不行的括號裡面寫個" 尚"是幹麼啦弘宇蛋糕販賣的品項，熱賣第一名是芋泥奶酪這位是.....? 好吧我不知道他是誰閒來沒事可以把打卡框框拿起來拍照雅嵐達諾藍莓派，是航空限定冰箱裡各種口味蛋糕都有冰箱裡還有一個，但好像是有人預定的，看起來很豪華耶，難怪價格最高弘宇的蛋糕雖然價格很漂亮，但若要宅配回家的費用可不便宜，想想看如果買一個300元的蛋糕，還要花150的低溫宅配費用，豈不很傻；而且離開冷藏也不能超過兩小時，手提回台北的想法也行不通，所以大家決定買一條分著吃就好自己再買一個檸檬派抹茶派看起來也很厲害，它是京都矢野製茶的抹茶+法芙娜頂級巧克力製作的，限量發行，看到這個害我超掙扎的.... 但它要135元，後來還是選擇了85元的檸檬派，欸奇怪，一個75港幣的Lady M眼睛都不眨一下就買下去了，這個便宜的派居然要考慮那麼久，究竟是腦袋哪裡壞掉了.... 芋泥奶酪 300元(現場價260元) 帶回飯店大廳開箱，上層的塑膠紙還沒撕開，大家就興沖沖拍了起來弘宇蛋糕堅持水工烘焙，每日限量供應，好吧我知道前面那個錯字是誰寫的了，連烘焙都錯真是服了他...... 尺寸：19x10公分，只有長和寬，為什麼沒有高啊.....(我是不是問題太多了，好吧吃就是了) 剛好湊到10個人，就切成10塊很好分大夥兒就像在慶生一樣，人手一個蛋糕，還好店家有給我們刀叉和盤子上層是水晶咖啡凍，中間是輕乳酪蛋糕，香濃的鮮奶芋泥，真的蠻好吃的，最特別的就是上層的咖啡凍了，如果可以搭配個咖啡或紅茶更好後來覺得不過癮，大家又想再吃一個蛋糕，原本想要買濃情巧克力的，但其他人都對巧克力蛋糕興趣缺缺，就選了第三順位的乳酪蛋糕，而且趕在打烊前五分鐘把這個帶回來了美式純乳酪 300元，這個好像就沒有現場價了，卡夫乳酪+消化餅乾，一個6吋好香濃的起司蛋糕，超紮實，一吃就知道是真材實料，還散發著咖啡香氣，是個超棒的茶點；比起芋泥奶酪，個人覺得這個更得我的心檸檬塔 85元，尺寸：3吋，這也很讚，檸檬酸香很夠，吃了不膩口，而且價格真的很實惠；嘗試過好多家的檸檬派，口味都太甜，而且價格也在100~120元，這裡只賣85元真的很佛心來的，也可做成7吋的大檸檬派喔不愧是花蓮家喻戶曉的蛋糕店，值得一試 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.74.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1481122292.A.C2A.html