Fw: [食記] 車頭虱目魚店

看板Hualien (花蓮)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間8年前 (2018/08/17 09:43)推噓6(6推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RTYBipu ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 花蓮車頭虱目魚店時間: Fri Aug 17 09:20:40 2018 餐廳名稱：車頭虱目魚店電話：038357816 營業時間：17:00~00:00 地址：花蓮縣花蓮市國聯三路6號消費時間：2018 年/ 7 月無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/station-milkfish/ 每人平均價位：120 可否刷卡：不可有無包廂：無推薦菜色：爌肉飯官網：略 =====我是分隔線====== 結束了一整天的溯溪行程，體力消耗不少，放鬆下來後真的蠻餓的。不過火車票的時間也不大夠跑遠處去覓食，只好跟檸檬汁說掰掰，幸好有在地朋友推薦我們這間花蓮火車站附近的『車頭虱目魚店』，趕著回台北前能好好飽足一餐XD 『車頭虱目魚店』就在花蓮火車站正對面，以前當兵時收假幾乎都在這附近買雞排帶回營區，幾十年過去早已物換星移。店內座位不多，不過店外騎樓也有幾桌。這天週六傍晚過來，生意非常好，我觀察了一下多數是在地的朋友，不過遊客也不少，我想『車頭虱目魚店』應該也頗有名氣了。『車頭虱目魚店』菜單價位(2018.07) 店裡被大推的除了虱目魚系列，還有肉燥飯、爌肉飯也很多人推薦。肉燥飯其實跟我印象中高雄、屏東的肉燥飯不大一樣，高雄、屏東的肉燥飯通常會加點魚鬆之類的，『車頭虱目魚店』的肉燥飯比較類似北部的魯肉飯，上頭舖了滿滿的滷肉碎，而比較特別的是加了醬瓜之類去滷，味道上帶一點淡淡的甘味，且醬瓜也解掉油膩感，吃起來相當順口的一碗肉燥飯。爌肉飯跟彰化爌肉飯又不大相同，肉的部位跟滷法都不大一樣，『車頭虱目魚店』的爌肉飯滷肉頗大塊，飯上還淋了些許滷肉碎，相當滿足！而不管是肉燥飯還是爌肉飯，選用的米飯口感都不錯，每粒米都頗完整，口感很好。蚵仔湯一般多數都推薦這邊的虱目魚系列，不過我不敢吃魚肚所以直接點蚵仔湯，跟平常吃的蚵仔湯不大一樣，湯頭上多了酸菜，對我來說這湯頭相當特別，不過同行友人老家在南部，直說這是他們小時蚵仔湯的味道。蚵仔個頭不小且沒裹粉，喝起來相當暖胃。魚皮+蚵仔湯朋友點的，好豐盛的一碗啊！魚皮上還不少魚肉，誠意十足。後記：整體來說，『車頭虱目魚店』的口味跟價格都不錯，網上比較多抱怨多數是服務相關，不過這天我們沒遇到什麼問題。來花蓮玩時，如果回程搭車想充裕一些，可以提早到花蓮火車站這附近的『車頭虱目魚店』用餐，這樣上車時間比較不會匆忙慌亂，而時間夠的話還可以附近買買伴手禮，除了麻糬，如果不是很怕熱量我也蠻推薦奶油酥條。另外『車頭虱目魚店』營業到凌晨12點，也算是花蓮不錯的消夜選擇，分享給大家！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.181.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1534468844.A.CF8.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.194.181.213), 08/17/2018 09:42:59