[遊記] 橘之鄉蜜餞形象館--我把蜜餞做成鹹的XD

看板I-Lan (宜蘭)作者chlorella (自己一個人)時間14年前 (2011/11/08 20:09)推噓2(2推 0噓 0→)

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恩～～～首先... 我想要再跟大家說一次抱歉,因為我“後花園”的錯誤用詞讓大家生氣又再版上爭論了起來,實在不好意思看了大家的回應，真的很謝謝大家,你們都很可愛,也都很好心的諒解我的錯誤（你們真是好人）我其實不會常常出現在版上,也很少回應, 只是偶爾會想將旅遊的點滴分享給想要出去玩的人昨天上來版上原本是要發這篇“橘之鄉蜜餞形象館”遊記的哈～～沒想到卻發現我惹出了這麼一個風波,還真有點被嚇到但也讓我知道自己的疏忽會造成一些誤會,以後我會多注意的^^ 那.......,我想要分享的這個地方，雖然很多人分享過但是我覺得ＤＩＹ做蜜餞蠻有趣的,而且他們行銷產品還有環境規劃的還不錯如果沒有要做ＤＩＹ蜜餞,不用花錢也可以到裡面參觀走走,還蠻值得的^^ 所以容我再介紹一次囉！！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝圖文版：http://www.wretch.cc/blog/chlorellaf/28403216 之前看過很多部落客還有網拍在這個大椅子跟大桌子前照相就覺得好可愛喔!! 一直很想要找到這個地方來一探究竟原來這場景就是在宜蘭的橘之鄉蜜餞形象館裡橘之鄉蜜餞形象館是宜蘭市第一家蜜餞觀光工廠共分為四個區 AGRIOZ--咖啡廳蜜餞工廠--可參觀蜜餞製做吉箱工坊--DIY金棗蜜餞的地方(愛麗絲大椅子) 形象館--伴手禮販賣區(可試吃) 雖然這邊園區內就可以停車，但人潮多的時候還是會找不到位子的我們快10點到達，已經停滿了車子所以要來的話最好9點就來喔~~~ 這是廁所旁的造景木頭人的交響樂團~~每個人的動作都維妙維俏呢! AGRIOZ咖啡廳園區入口的右手邊就可以看到這棟極具設計感的建築物很像韓國的咖啡店，我很喜歡門口使用了許多盆栽做裝飾，配上嫩橘色牆上的英文LOGO 還真有種到了法國鄉村小鎮的感覺這麼可愛的地方當然要來一張合照是吧!!(但仔先生的臉也太小了點!!!(怒)) 咖啡廳內3面都是大片的玻璃落地窗採光超好，就像是個大型的玻璃屋我超喜歡這種光線非常充足的建築物的，陽光灑下，讓人有種很溫暖的感覺另一角的牆上貼著大樹的壁貼，配上白色系的裝潢，好自然清晰白色的吧檯延伸，濃濃的法式鄉村風味牆上的白色雕花鏡還有立體的白色相框，讓白色的牆面自然表現層次感讓整個空間感覺更寬敞這裡超適合拍照的說~~ (但這邊其實只開放給用餐的客人喔，所以我們只有少少拍了幾張就趕快到隔壁作DIY蜜餞了) 木台上放著真的果醬還有果醬瓶養的水草，交錯在一起還真有趣心型罐子裡的醃金棗，黃澄澄的金棗抹剖面堆擠在瓶裡，有種特殊的藝術效果吧檯旁邊靠近門口，是一個老式的縫紉機上面放著照片，是橘之鄉蜜餞形象館的創辦人從旁邊的通道過去，就是"吉箱工坊"，製做金棗蜜餞的DIY體驗區 (團體需要事先報名，個人的話現場報名就可以囉!!) DIY區旁的小廚房，這廚房真的是超級可愛的啦(以後我家的廚房也要用成這樣!!) 工作人員會在這邊準備洗好的金棗還有剪好的一塊塊美麗的方形花布，等一下給客人DIY用 DIY費用一人100元~ 除了仔先生負責照像以外，我們三個女生一人做一罐 (是說如果只是想體驗拍照的朋友們買一罐過過癮就好啦~~~我們做了三罐結果回家都沒有吃，竟然放到發霉了~~~ 這樣有點浪費，而且我那罐特別難吃，怎麼是鹹的???應該是我糖跟顏比例用錯了吧?) 仔先生: 唉...不會煮菜就算了，連這麼簡單的醃蜜餞也可以搞砸...... 一開始會有工作人員講解如何製作，很簡單的! 首先，將準備好的乾淨金棗丟到特製的鐵桶裡面，再用木棍壓進塑膠桶裡這個鐵桶是特製的喔，裡面有刀片，可以將金棗畫出切口好讓等一下的糖可以進到金棗裡全部壓進去後，要加入鹽跟糖，比例好像是1:8 這步驟可是很重要的呢，不要跟我一様，不知道是加錯了還是怎樣，整個變成鹹的再來就是蓋上蓋子，瘋狂來個搖搖樂搖沒幾下我就手痠了，馬上丟給仔先生接手搖到金棗生出水，就要改用輕輕左右搖晃，讓糖溶化 !! 已經變成蜜餞的金棗接下來把這些金棗夾到小玻璃罐裡面然後在標籤上寫上生產者，製造日期，還有有效日期(只能保存兩個禮拜喔!!) 最後在瓶子上綁上自己喜歡的花布，貼上標籤就大功告成囉!! 製做蜜餞的桌子旁，架子上擺著好多五顏六色的蜜餞瓶子感覺好像都很好吃耶! DIY區也有很多地方超適合拍照的光在這區我們就跟我們做的小蜜餞罐們拍了好久也拍了好多照片當然，這區有個我夢寐以求的景點就是愛麗絲夢遊仙境裡大椅子跟大桌子，擺在上面的金棗罐，就像是縮小藥水擺在上頭站在前面我們都成了喝了縮小藥水的愛麗絲，好可愛阿! 這幅畫，畫的是金棗(雖然個人覺得很像蛋黃酥的蛋黃)，但還是覺得這畫很棒，很夢幻 DIY區的門外，有個美麗的木門，超像在歐洲的我們是學人精，在咖啡廳那邊看到電子相框裡播放的網拍照片有這個景馬上跑來學拍一張，哈哈! 最後一定要跟外面的大型金棗樹照張相，可惜有車子停在那裡! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.13.175