[食記] 礁溪 甕窯雞
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地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23號
電話：0918717288
官網：http://www.0918717288.com/
與家人安排了一次礁溪小旅行
中午就在這家人很多的甕窯雞吃飯
店家的菜單除了雞之外
大部份都是以蔬菜為主
感覺還算是挺健康的啦 XD
有免費的竹筍湯可以喝
不過喝到嘴中就微溫的口感
老實說個人覺得滿普通的
只是吃到尾聲時可以解解膩
因為四個人就點了全雞
上桌時還真的是整整齊齊的一隻
店家附有工作手套~得自己撕來吃~
外皮烤的還算酥脆~有帶點木頭的香氣
雞肉的口感算是可以接受
當然雞胸肉的部份~免不了有點乾~
溫泉蛋滿特別的
每顆剖半之後
都是軟嫩的半熟蛋~
在中間是美乃滋
蛋上面則是灑了點香鬆
第一次吃到的我
覺得還滿有趣的~
悶筍跟炒大豆苗
口感都還不錯
口味則是略顯清淡一點
老實說
個人覺得好像沒特別好吃耶~
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