[食記] 羅東夜市-羊舖子&焗烤香腸

看板I-Lan (宜蘭)作者iRURU (茹茹)時間14年前 (2012/03/14 00:28)推噓7(7推 0噓 1→)

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店名：羊舖子 & 焗烤香腸攤位置：羅東夜市內前往時間：2012.02 圖文分享： http://w01111014.pixnet.net/blog/post/42891203 這次到羅東夜市特地要去吃羊肉湯的~大家其實都推薦阿灶伯羊肉這攤但是我們這次前往看到超誇張的排隊人龍，於是轉而去購買隔壁的羊舖子不用排很長的隊伍，東西也是大同小異摟！！我之後才發現，羊舖子除了這邊的攤位外，還有店面耶~另外還有宅配服務聽說以前一開始很有名的是羊舖子這家，不知道怎的突然隔壁的阿灶伯爆紅@@ 下次有機會也是想要試試看阿灶伯來比較一下嚕！！這是我們購買的當歸羊肉湯60元裡面的肉片還挺多的，而且是薄片，但是呢~卻也沒真的太薄而失去口感。我是不敢吃羊肉的人，可是這間的羊肉我敢吃~~ 我對於騷味太重的羊肉真是敬而遠之.....但這間的味道我覺得算OK可以接受而且羊肉燙的熟度剛好，不會老掉難咬，口感算不錯。湯裡面有薑絲可是不會太辣，可以去除腥味。羊肉片也不太會去吃到筋，所以這間的當歸羊肉我挺喜歡的^^ 湯頭的當歸味道並不會濃到害怕，反而我覺得有股清香味道還有點甜味出來~不錯喝，也不會覺得太油或者濁濁的。這個醬料厲害了！單吃羊肉算清爽，可是沾了一點點這醬料，馬上味道升級好幾倍！！！這個醬料讓羊肉吃起來有明顯的甜度、鹹度，變得更加好吃許多而且也更加蓋住羊肉的騷味~~~但是記得不要沾太多唷。 -------------------------------------------------------------------------------- 無意間看到這攤焗烤香腸，看起來好像還不錯，而且很多人排隊的唷！生意真是強強滾~有沒有這麼誇張，連香腸也要等一個小時的.... 香腸略有長度唷，不是普通的小小條香腸，然後依據選擇的口味放入醬料。我顧著看攤位前的圖片去選了莎莎醬，結果居然沒注意到焗烤部分>< 所以我點了上面的莎莎醬，卻沒注意到下方還有焗烤莎莎醬.... 因為我看攤位名稱，以為全部口味都是焗烤的，一時大意，嘔阿！！！有選焗烤的，老闆應該會在香腸上面放上起司片，只差5元，我就少掉起士>< 有沒有焗烤的話，感覺光看外觀就覺得美味度有差，哀哀，下次要注意了！！這是我的莎莎醬香腸，醬料不錯，不會太酸辣~挺香的香腸口感也有Q彈，可是因為少了焗烤的關係，就覺得吃了吃覺得很普通~ 感覺沒有什麼香腸的香氣，反倒是因為這醬料加了不少分XD 圖文分享： http://w01111014.pixnet.net/blog/post/42891203 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.137.65