[食記] 低調中的高調 - 咖啡糖義式廚房

看板I-Lan (宜蘭)作者worm5312001 (劉大雄)時間13年前 (2012/08/23 18:56)推噓11(12推 1噓 2→)

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========================== 有圖無音樂網誌好讀版： http://tinyurl.com/8vtnsku ========================== 就在宜蘭正在鬧簡餐荒的時候出現了一家讓我們龍心大悅的新簡餐店 [ 咖啡糖義式廚房 Brown Coffee ] 咖啡糖約莫是上這個禮拜開幕的騎車經過時只看到一整棟白色的建築物（那時正在裝潢）心想如果能開個簡餐該有多好結果竟然真的開了一間簡餐店宜蘭人有福啦明明是位在一個讓人不知道怎麼形容的地方但卻超多人XD 走進店內後服務生很多個，都會輪番來招呼你並請你在門口的沙發區等候服務很周到，像這種店家給他10%服務費才是真的值得阿接著等朋友都到了就滿二樓上去二樓跟一樓的感覺完全不一樣耶先給大家看幾張二樓的照片 http://tinyurl.com/8wfgtra ↑ 二樓刻意保留了老房子的地板和牆上的瓷磚營造出現在很夯的老房子改建咖啡廳氛圍 http://tinyurl.com/8lysx2d ↑ 這一區是一個小房間裡面的位置感覺就好適合在裡面喝一杯啊（誤）不過小小的空間大概有三組桌子我們在想這樣講什麼不就都被隔壁桌的聽光光了嗎XD 不過還是覺得這位子蠻舒服的 http://tinyurl.com/94hkj3y ↑二樓做了許多空間規劃一樣是刻意使用現代椅、古早味居家椅交錯很適合坐下來喝個下午茶或吃個點心用餐坐這可能有點不方便另外一區是一般高度的桌椅，比較適合用餐使用接下來就要進入食物部分啦！這次吃的餐點都是義式餐點在這邊附上簡單的價位頁 http://tinyurl.com/9xhy78v ↑義大利麵的價位從$180~330都有而這次沒吃到的排餐價位大概在$400~$600都有義大利麵系列的加套餐計價方式有分為三種 http://tinyurl.com/92kx3ta ↑這次我們四個都是加了$99升級套餐湯品是濃湯、清湯二選一前菜為鮭魚塔、沙拉、烤田螺三選一飲料就如照片這樣六選一首先先介紹我們點的兩種前菜（應該要分工點個沙拉才對的哈哈） http://tinyurl.com/8ho8943 ↑我點的是鮭魚塔，最下面是芋仔蕃薯泥做的完全沒有芋仔蕃薯的生味，非常好吃鮭魚也沒在客氣的，算是很有誠意的前菜 http://tinyurl.com/99vnhc4 ↑烤田螺算是非常的誘人啊！！！！！一共有5個！！！上面舖了滿滿的蒜泥上菜時才剛烤好，都還在冒煙寫到這整個又流口水啦接下來要介紹主餐部分第一個是核桃松子青醬海鮮義大利麵（$220） http://tinyurl.com/8rmnvus ↑海鮮的食材算是蠻多，裡面有花枝、干貝、蝦子、蛤蠣、魚肉麵條算是煮得非常適中，不會太硬但也不會太爛唯獨朋友覺得青醬味可以再重一點感覺應該是青醬中有加了一點點白醬如果青醬味再重一點會更好吃第二個是義式焗烤海鮮飯（$200） http://tinyurl.com/9ot6pcx 基本上海鮮的食材和上面介紹的青醬一樣焗烤的起士很濃厚，不像有店家給薄薄一層而已海鮮飯以白醬當基底，我是覺得有點淡啦如果以紅醬當底應該會更好吃不過以$200來說，這海鮮焗烤飯還是算好吃第三個要介紹的是核桃松子青醬蘑菇雞肉義大利麵（$220） http://tinyurl.com/9r6tw5t ↑雞肉和磨菇比例相當，雞肉給的量也沒在手軟雞肉的口感不是入口即化但還是算嫩雞肉，不會有煮太久肉質變柴柴的感覺青醬味也是稍嫌淡了一點，因為有奶油的口感在裡面大合照：http://tinyurl.com/9r6tw5t 最後的最後因為飲料比較沒特別好拍的XD 我個人點的奶茶半糖非常好喝但朋友點的柚子茶有點過甜自己加了開水後變很不錯哈哈哈用餐完之後服務生端了一盤烤雞翅（5隻）說是招待的是泰式的酸辣口味我們大家都說好飽好飽但最後還是嗑光了而且忘了拍照....原諒我們吧XDD 結帳時走到一樓逛一下一樓跟二樓是不同風格的感覺但下次有點想坐沙發區用餐，感覺會更舒服 http://tinyurl.com/9lk3oaz http://tinyurl.com/8erwarj 還有超可愛的奈良美智的插畫 http://tinyurl.com/9olff5g http://tinyurl.com/8fj9oxu http://tinyurl.com/98dlg24 ↑最後有拍了一下晚上咖啡糖的外觀，很美耶！！挺有質感的，讓我們大家覺得會再想次光臨的簡餐店無論是用餐或下午茶（印象中是雙人$768，但有很多東西可以吃，有興趣者可以再打電話詢問）算是蠻用心經營的簡餐店，服務態度和餐點也不會有新餐廳的遲頓感只是位置真的有點難找，就大概是在幸福路的大約翰麵包前一路口轉彎反正就是一個有點人煙稀少的地方，但很幽靜。電話：03-9330657 地址：宜蘭市幸福路61巷10號（GOOGLE地圖）　　　（這邊附上咖啡糖名片後的地圖）營業時間：10:00～24:00，每週二公休。【喜歡的就按個推吧：）】 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.58.107.176