[閒聊] 勝洋水草餐廳的餐點

看板I-Lan (宜蘭)作者airremind (T ^ T)時間13年前 (2012/09/27 15:13)推噓6(6推 0噓 12→)

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雖然離我家很近但今天第一次去吃不過也跟網路上的食記(還有網站上照片)差太多了我也沒有想要推或不推的意思只是想聊一下所以選閒聊現在價格是500+服務費10% 素食的價格則是400+服務費10% 目前的菜色(今天菜色?) 1、沙拉不難吃、普通沙拉醬汁有淡淡的檸檬香但菜選的有點纖維過多 2、手捲裡面是手菜、柴魚、苜蓿芽…剩下忘了，但沒有水草 3、紫蘇小蕃茄+紫米蓮藕小蕃茄好吃紫米蓮藕非常非常非常非常的硬 4、焗烤麵包法國麵包稍微挖空抹蒜香抹醬、裡面有一尾小小的蝦、罐頭水蜜桃、芋頭上面放起司烤過再撒肉鬆(為何是肉鬆-"-)&蕃茄醬記那麼清楚是這個非常不好吃… 很硬、也不給刀叉又很大塊吃到這裡我們家的客人就問這跟以前他們來吃的時候差很多以前有水草入菜現在都沒有水草了嗎? 還是換廚師了呢? 服務生是說沒有換廚師，然後芋頭也是水草(不是根莖類嗎???) 5、水煮皎白筍就水煮送上來要自己把皮剝掉沾鹽吃上桌前會點仙女棒這是這餐跟水草最有關係的一道了吧… 6、豬肋排很普通，肉很老蠻柴的 7、清蒸勝洋雕本來看別人食記最期待就這道，但魚肉很腥又非常老不僅很乾還有魚刺 8、蘆花雞湯據服務人員說蘆花是水草的一種，有降血壓的功效味道也是普通 9、芋香奶酪桂花玫瑰茶奶酪很濃加很多鮮奶油做成桂花玫瑰茶的玫瑰味很重但過甜素食的部份手捲是把柴魚拿掉、焗烤的換成芋球、肋排忘記變成什麼清蒸勝洋雕則是變成清蒸豆腐、湯我沒注意看總之今天去吃完真的覺得比起食記退步超多沒有水草入菜叫什麼水草餐廳啊囧份量也是，比起別人食記上的同樣一道來說量變少他們自己養的魚也很難吃… 幾乎每樣從我們廳桌上端下去的都剩了不少服務生有詢問我們是不合胃口嗎我家的客人是說跟以前相比差很多我是說不怎麼好吃 …(好像太誠實了) 服務生說會再跟廚師反應還有看水草的地方有爛掉的臭味很多水草也只剩解說牌沒有水草記念品部有觀光客問說瓶子裡是什麼水草店員：我不知道耶觀光客：你不是店員嗎? 到底這間餐廳是怎麼從以前看起來那麼美味的食記變成現在這樣啊?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.171.72 ※ 編輯: airremind 來自: 61.56.171.72 (09/27 15:14)

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alvis000

09/27 15:31, , 1^F

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推

learing

09/27 15:41, , 2^F

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learing

09/27 15:42, , 3^F

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