[閒聊] 礁溪人氣小吃攤。柯氏蔥油餅

看板I-Lan (宜蘭)作者 (艾妮可白白)時間13年前 (2012/12/17 21:05), 編輯推噓0(000)
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請享用圖多好讀版:http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/26051094 最近老是熬夜在看甄嬛傳,搞得我週一早上整個精神不振 超想睡呀!!  上個週末天氣難得大好,小讀者們有沒有去郊外走走呼吸新鮮空氣呀?? 台北人週休二日時常往宜蘭跑,自從雪隧開通後,超級方便~ 前幾個月安排了一個宜蘭一日遊,中午出發到了之後先去樂山溫泉拉麵飽餐一頓, 【秋。宜蘭】超新奇!泡腳吃拉麵的奇妙體驗。樂山溫泉拉麵 出外旅行總是不停吃吃吃!! 明明肚子就很飽,卻因為這家柯氏蔥油餅就離樂山不遠, 說什麼也要繞過來買上一個才甘心呀~  大老遠就看到這排隊的人潮,很難被忽視呀~  到底是有什麼魅力讓這麼多人在大熱天願意大排長龍,一定要得買來嚐嚐才知道 小小的一個攤子,只見老闆手上忙得很,不停放放一個又一個的蛋與餅皮~ 而這好吃的秘訣就在於店家用了豬油來油炸這個蔥油餅!!! 醬料自己沾,加點辣更是過癮     頗為厚實的柯氏蔥油餅,蛋和餅皮都是煎得香又酥脆 外酥脆內軟嫩~ 一口咬下還有些許未全熟透的蛋液流出,滿滿的三星蔥多汁又香甜~ 真的是讓人好滿足呀!!! 明明才剛剛吃飽, 但這一個蔥油餅還是被我和男伴火速喀光啊  難怪生意這麼好 隔壁的吳記花生捲冰淇淋人也不少,炎炎夏日也來買一個消消暑 現刨的花生粉真是香氣十足~ 邊排隊邊搞得我口水直流 原來這兒也有過美食節目來作過採訪 滿滿的花生粉鹹香鹹香,搭上這濃郁又美味的阿宗芋冰, 完全讓人大滿足呀   -- http://www.wretch.cc/blog/anikomayday -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.21.146
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