[新聞]宜蘭小販到校現烤雞蛋糕 溫暖偏鄉童
來源：
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/7596218.shtml
原文：
【聯合報╱記者施鴻基、陳家倫／連線報導】 2012.12.28 02:41 am
邱建隆夫婦烘烤的雞蛋糕，暖了利嘉國小師生的心。
圖／呂縉宇提供
平日在夜市賣雞蛋糕的宜蘭縣邱建隆、陸南蓁夫婦，憐惜花東偏鄉學童資源缺乏，專程從
宜蘭開車繞大半個台灣到花東，到校園裡現烤給給學童吃。看著學童們快樂地品嘗熱騰騰
的雞蛋糕，兩夫妻說，「孩子們給我的感動，比我給他們的還多」。
邱建隆說，花東偏鄉學童天真活潑，但資源卻少得可憐，兩夫妻發願要為這些孩子做些事
，「我們沒有很多錢，只會烤雞蛋糕，所以我們就去烤給大家吃！」
陸南蓁說，為了要讓偏鄉孩子吃到剛出爐的雞蛋糕，夫妻倆先向家裡的四個子女請假七天
，告訴他們「爸爸媽媽要做一些自己的事」。但蘇花公路中斷，兩人開車繞過西部大半個
台灣才到台東，第一站就進駐卑南鄉利嘉國小。
第一天在利嘉國小，現烤一百個雞蛋糕，讓全校師生吃得高興又溫暖。師生們說，「這是
有生以來最好吃的雞蛋糕！」陸南蓁看著孩童眼中閃著滿足的眼神，感動地說，「希望孩
子們記住這次品嘗雞蛋糕的滋味和感動，未來也能帶給別人感動。」
離開利嘉，邱建隆、陸南蓁夫婦昨天下午趕到濱海的花蓮縣豐濱國小，把器材搬下車後，
現場烤雞蛋糕，全校一百多名學童輪流上前圍觀，有人好奇地問：「哇！你們從宜蘭來喔
，那裡離花蓮會很遠嗎？」
校長楊智璇說，全校師生加上附設幼稚園的小朋友共一百廿五人，昨天都領到愛心雞蛋糕
，裡面還裝有六個派大星、喜羊羊等卡通造型的，小朋友都吃得津津有味。豐濱在偏僻海
邊，交通、飲食都不便，大多數小朋友是第一次吃到雞蛋糕。
他們今天將繼續到富里鄉，陸南蓁說，希望走訪花東全部偏鄉學校。協助安排行程的民宿
負責人呂縉宇說，他為邱建隆夫婦算過這趟旅程的花費，並不便宜，但兩人不但犧牲自己
做生意的時間，還免費招待師生，真誠動人。
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