[食記] 宜蘭市火車站前美味巴西炭烤BraillB.B.Q

看板I-Lan (宜蘭)作者asaroy (靜靜生活)時間13年前 (2013/04/04 23:50)推噓1(1推 0噓 0→)

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經常上來爬文看宜蘭有哪些好吃的餐廳今天吃到不錯的餐廳，回來回饋給版眾:) 餐廳名稱：巴西炭烤 Braill B.B.Q 消費時間：2013/4/4 地址：宜蘭市和睦路鐵路六巷10-1號電話：(03)9330353、0982-883919 營業時間：17:00~00:00 (晚餐+消夜) 周二公休每人平均價位：280 可否刷卡：否有無包廂：有(約6~10位) 推薦菜色：骰子牛排、松阪豬排、挪威鯖魚網誌無音樂好讀版：http://www.wretch.cc/blog/asaroy/33056817 今天和家人去宜蘭火車站前藝文走廊新開的巴西炭烤嘗鮮餐廳外觀是老房子改建記得它的前身做過酒吧、日式居酒屋現在改成炭烤，貌似剛開幕不久內部裝潢是淺色木頭搭配普普風除了三桌中型桌 5~6個吧檯位置還有一個可坐5~7人的包廂全店大約可以容納25~30人菜單分成套餐與單點炭烤套餐又分280平價套餐還有480、780的預約套餐 ---------------前言結束重頭戲開始分隔線------------------ 麵包是法國麵包烤的酥軟後搭配香蒜醬濃湯老闆娘說她是用七種香料、米飯、南瓜泥製成沒有加任何太白粉或味素~~~ 而且湯很燙，我最怕喝到半冷不熱的湯了沙拉是巴西風味，酸酸甜甜也不賴重頭戲一：骰子牛肉看那擺盤居然用了櫃檯旁的巨大芭蕉葉牛肉烤的奶香四溢，風味絕佳一旁的配菜也十分了得杏鮑菇、雞翅烤的十分入味，根本就是居酒屋才會有的等級涼漬青菜也很爽口，醬汁我還拿來沾肉吃主食搭配白飯，上頭還有顆半熟糖心荷包蛋重頭戲二：松阪豬看那油嫩嫩的外表，老闆娘還特地提醒我要逆痕切薄片入口滑順，搭配檸檬汁讓人欲罷不能重頭戲三：鹽烤鯖魚調味適中，很下飯，由於是用烤的，只有本身的油脂，魚香四溢結尾的飲料只有冰紅茶可以選但是蠻順口的，剛好解膩最後的驚喜肉桂烤鳳梨，老闆娘說用烤的就不會刮口多攝取一點纖維質也幫助消化更特別的是肉桂粉+鳳梨意外的搭配太好吃拉~~~~~~~ 整體用餐環境與經驗都很好不管是正餐大快朵頤或者三五好友來消夜小酌都不錯推薦給大家~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.218.250.250