[食記] 宜蘭市十六崁瓜仔麵、北門綠豆沙牛奶

看板I-Lan (宜蘭)作者pusyc (...)時間12年前 (2013/12/11 23:41)推噓1(1推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ig8UHd5 ] 作者: pusyc (...) 站內: Food 標題: [食記] 宜蘭市十六崁瓜仔麵、北門綠豆沙牛奶時間: Wed Dec 11 23:41:02 2013 http://s1102s.pixnet.net/blog/post/38989591 十六崁瓜仔雞麵 12：00~24：00 03-936-4797 宜蘭市中山路三段156號北門綠豆沙牛奶 10：00~19：00 (一)、(二)休 03-932-2852 宜蘭市中山路三段208號消費時間：2013.11 ------------------------------------------------------------- 北門綠豆沙牛奶這間店光聽店名是引不起我的興趣我對綠豆沙很沒有愛但常來宜蘭的姐大推這間的芋頭牛奶~ 這次特別來喝喝看!!!!! 車才駛入中山路，光看人潮就可以找到北門的位置了要先到水果區拿畫記單(上面同時也有你的排隊號碼) 劃記好，等候叫號再點餐就可以了我們畫好單，距離我們的號碼還有30號，因此我們決定先到附近的十六崁用餐沒想到都吃完麵了，才差不多快輪到我們而已~ 如果要來買，可要有耐心等候囉!! 芋頭牛奶是用綿密的芋頭泥加上鮮奶、冰塊去打的 ((好想直接跟他買那一桶的芋泥喔~~~)) 因此如果去冰可能口感就沒那麼好芋頭的味道非常濃郁，加上牛奶的香氣喝到嘴中整個散發芋頭香~超幸福的姐每次來宜蘭都直接買兩杯大老遠跑來，再加上要買都要排隊，乾脆一次喝過癮XD 不過因為是芋頭+牛奶，這樣的組成食材還蠻容易飽的瓜仔雞餛飩麵$55 瓜仔雞湯是我超愛的湯品之一喜歡醃製過的瓜在湯裡熬煮散發出香味宜蘭十六崁這間的，瓜仔雞湯我覺得味道比較清淡，吃起來比較沒負擔自己在家煮，都喜歡瓜放超多的，整鍋湯口味很重XD 雞肉也煮得軟嫩適中，不會太柴細麵的口感也很棒，雖然泡在湯裡卻不軟爛可以吃出極細的口感餛飩的肉也非常有味道，搭上清淡的湯頭很讚~ 瓜仔雞餛飩意麵$70 意麵是炸過的麵體，吃起來很獨特因為已經炸過是熟的所以直接放在熱湯裡就可以囉！聞起來還有股炸過的酥香吃起來口感很特別，又酥又軟的感覺是別的地方吃不到的因為吃了這碗麵驚為天人，買了一包乾的意麵想要回家煮 (好像$180) 不過，這種東西還是在地好吃帶回家後怎麼煮，都沒有十六崁的讚以上之前來買愛玉時就看過這間店人潮超多的！但因為是夏天也沒有慾望吃這種熱呼呼的東西這次吃了，才感受到她熱門的原因啊~ 價格很實惠，料很實在，口味也跟一般的不太一樣喜歡麵食料理、清淡口味的，到宜蘭市區可以吃吃看^___^ 北門綠豆沙+十六崁都是很值得一吃的店家附近還有北門蒜味肉羹，一樣也是人潮多到滿出來不過這間比較沒那麼合我的口味這次就沒吃啦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.159.33.48 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pusyc (49.159.33.48), 時間: 12/11/2013 23:41:40

[食記] 宜蘭市 十六崁瓜仔麵、北門綠豆沙牛奶

[食記] 宜蘭市十六崁瓜仔麵、北門綠豆沙牛奶