Re: [食記] 不得老闆緣的咖啡店食記

看板I-Lan (宜蘭)作者 (chaselsu)時間8年前 (2016/05/29 22:27), 編輯推噓-8(61431)
留言51則, 26人參與, 最新討論串6/6 (看更多)
不好意思 本文仍是代po老闆娘女兒的發言 ---------------------------------------------------------------------------- 本身帳號很久沒登找不回來,所以麻煩朋友代po。 「知道我們賣什麼嗎?」跟「知道我們是幹嘛的嗎」意思是不太一樣的喔, 通常會用前者問一下客人是不是知道只賣咖啡,這當然沒有不好的意思呀, 有時候也會說「Hello~我們店只有黑咖啡喔。」 臉書老闆娘文章內容跟我打的大抵相同,語氣不一樣是因為老闆娘文章敘事風格比較 精簡與我不同。 問錯人這個烏龍就怪我吧,她一直掛念當日三人組咖啡喝得如何,是我問的時候沒有 仔細確認日期還有細節不一樣XD 結果剛剛看到原po回覆確認是該篇發文前一天才對。 關於這件事老闆娘也說了她會引以為戒的,無論如何,我會建議她修正說話的方式, 也會請她注意不要有疏漏的,並就經驗去改善不足之處。 開這家店宗旨是想讓更多人分享,不只是侷限於小眾,所以很感謝版友們的正反面的 意見與批評指教!!這對本店來講很受用! 有些版友提到的態度部分,老闆娘確實說話有股自信,這是她個人特質,不過她也確 實下過苦功(但是她從沒說過自己很厲害),有時候或許會造成客人的壓力了,有些 特地前來討論咖啡的版友表示態度讓人失望的地方,我會如實反應的,感謝大家。 另篇文把來過我們店的經驗過程誇大、簡略化了,我不想隨著風向起舞,不會對該論 述多予置評。尊重每個人的發言:) 謝謝其他版友合理的批評和建議! 再次謝謝原po,對不起我搞了烏龍,但是一樣要代表店家跟您說聲抱歉,讓您有不好 的體驗真的很不好意思,謝謝您的經驗回饋,記取教訓我們會改善會更好的:) 我仍認為我打這篇是有意義的,因為讓客人感受不佳是事實,道歉是有必要的;同時 吸取經驗並修正是很重要的,我也打過電話跟老闆娘說過應該注意的地方,最後,要 說的還是要就老闆娘疏忽的部分鄭重向您兩位轉達歉意。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.147.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1464532020.A.D61.html

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既然老闆娘都會用臉書了,何不你請她『自己』打一篇文
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抒發她『自己』對於這件事的想法,代po來代po去,何必如
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此麻煩?更何況,老闆娘在臉書的文章風格跟代po的語氣
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落差有點...恩
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感覺女兒單方面很努力想要補救,不過老闆娘本人似乎並沒這
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個意思
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推女兒誠意,不過看FB令慈只覺得自己無辜,沒什麼道歉
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的意思就是了
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推道歉誠意,不懂一堆風吹來吹去,反正爽就去不爽不要
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去就好了啊!
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這討論串是還要多久停息...
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不開心就不要去就好了.. 很多開咖啡店的,都不是以服務為主的
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我也去過那種老闆開店就只打算煮給認識人喝的
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一般不怎麼在喝咖啡的人,就是進去被嫌的
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遇到喜歡聊咖啡的客戶,就算三、四個小時坐在店裡,也很熱情
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遇到只想進去坐著聊八掛的,你待在裡面,店家還嫌你礙眼
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不要再回了,不重要的店
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把這裡當個板喔?還回一篇比上一篇還空洞的廢文= ="
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我們這裡只有賣黑咖啡喔 這樣說不是好很多
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知道我們賣什麼嗎?
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告知跟問話還是不同的
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周瑜打黃蓋,黃安打子瑜
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從臉書上的留言來看,真的不像是想讓更多人分享的....
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就說原原po不是那個三人組了,也不見直接針對原原po
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的情況說明,一直糾結那個三人組是怎樣?該不會根
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本對原原po兩人組一點印象都沒有吧?還是避重就輕?
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表面上道歉實質上卻是自我維護,上一篇說原原po應
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該是三人組但文中卻只有提到兩人,是暗指原po說謊
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嗎?結果卻是自己搞烏龍。愈po愈讓人覺得沒誠意,
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不如乾脆一點承認自己就是跩,還令人敬佩一些。畢
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竟跩也沒錯,不爽不要去就好了,都比現在這種沒誠意
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的「道歉」要讓人肯定。
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有回覆給推,至少在意客人的反應,希望真的會改善囉
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干我屁事 至少我看到這種態度完全不會想去ZZZ
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有心想補救是好事 不要讓人覺得喝個單品就很了不起
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讓女兒出來道歉有什麼用,˙宜蘭這小廟可供不起妳這種偉大
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和尚
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05/30 16:09, , 38F
這篇居然沒噓到
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另推b大看法,明明認錯組還硬要扯原原po疑似說漏一位,
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有心一點的話,光看端幾杯咖啡就能分辨,結果對原原po
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的情形還是沒任何說明啊!一句引以為戒不就好有誠意。
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店名可以取不得人緣黑咖啡
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超廢的文,完全沒有針對原原po抱怨的事情做說明
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朝聖
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05/30 21:59, , 45F
妳媽根本完全認為自己委屈吧
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05/31 12:19, , 46F
加油!! 希望這家店繼續保持這風格!!!!!!!
05/31 12:19, 46F

05/31 17:38, , 47F
倒數第三段
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05/31 20:25, , 48F
就是一家孤芳自賞的店 連兩篇文完全感受不到誠意
05/31 20:25, 48F

05/31 21:00, , 49F
看完系列文特地找FB來看 真的蠻好笑的 哈哈
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06/01 00:28, , 50F
無言
06/01 00:28, 50F

08/19 00:31, , 51F
宜蘭都是外冷內熱 這樣解釋就好啦
08/19 00:31, 51F
文章代碼(AID): #1NIlmqrX (I-Lan)
文章代碼(AID): #1NIlmqrX (I-Lan)