Re: [食記]惠民園 麵食館

看板I-Lan (宜蘭)作者 (The next is ? )時間9年前 (2017/04/28 08:30), 編輯推噓5(5010)
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: : 趁著休假,今天中午專程去惠民園麵食館吃牛肉麵。點了紅燒牛肉麵,特別跟老闆說湯要 : 濃一點。麵上桌時, 先喝了幾口湯,果真是不會失望,很好喝的原汁牛肉濃湯。趕緊先 : 拍下照片。 : http://i.imgur.com/SNM0Obr.jpg
: http://i.imgur.com/QlUPSun.jpg
: 我很少吃牛肉麵,因為很難吃到牛肉湯很棒的店家。感謝原PO在PTT分享這家開幕沒多久 : 的店,吃了有滿滿的幸福感。湯濃,鹹度適中,麵Q,牛肉給的很大方。在宜蘭覺得150元 : ,比一般牛肉麵店貴一些,但大碗量足夠,特別是很難吃到很好吃的紅燒牛肉麵。吃過一 : 次就上癮了。以後有休假時會常常去吃。結帳時,和老闆稍微聊一下。告知是透過PTT才 : 知道,也稱讚他的牛肉麵很好吃。但是目前很少人知道惠民園麵食館,地點偏遠,距離來 : 來牛排館100公尺左右。在沒有宣傳情況下,透過吃過的人分享推薦,才能慢慢累積客源 : 。告知老闆希望以後如果觀光客一多,千萬不要漲價。他說不會。老闆是補習班退休,因 : 為之前老闆的父親是賣牛肉麵。所以傳承父親牛肉麵的好味道。 : : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.170.111 : ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1493273026.A.95E.html : 推 minlanno: 謝謝原po跟原原po的推薦,這週末我也要帶家人去吃看看 04/27 14:45 : 推 alvis000: 筆記 04/27 14:46 : 推 asiraaa: 推!好吃 04/27 16:06 : 推 cykvalen: 說真的 我就是看他客人太少 才想說貼個食記 :) 04/27 16:11 : → cykvalen: 看能不能幫他衝個客源 不過每個人口味不同 能合就好囉 04/27 16:12 : 推 qaz7788123: 我幾乎每天經過都看不到客人... 04/27 16:33 : 推 jacky0122: 明天我去吃好了 04/27 20:01 : 推 kurarun: 希望更多人分享!我也想抽空去吃 04/27 21:15 : 推 seeker807: 我去吃過,滿好吃的,不過店門口非常不起眼,感覺像蓋 04/27 21:25 : → seeker807: 一半的房子XD 04/27 21:25 對沒錯! 這間原本是只蓋一小間方方正正的房子 突然有天在上面直接加蓋一樓把原本的圍起來 讓我很好奇 後來又蓋了二樓 因為實在很奇怪的蓋法 所以一直有在注意 後來就看到麵使館了 XD 不過聽說是租的 整間一個月三萬的樣子 有點貴 我覺得目前為止應該還是虧的 因為蠻好吃的 肉又多 湯頭也不錯 所以才想說發個食記 看能不能幫他加點人氣 :) : 推 shin1994: 筆記筆記!改天也要去吃吃看 04/28 00:53 : → acajou: 筆記,找機會去吃吃 04/28 01:28 : 推 blueusagi: 謝謝推薦、改天來去試試! 04/28 03:06 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.111.153.22 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1493339410.A.535.html

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老闆說這間房子是租的。煩請原PO寫食記,可以幫老闆
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累積客源。希望老闆的生意越來越好,這樣就可以吃到好
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吃的紅燒牛肉麵。
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今天有去吃了,點了炸醬麵套餐(有另外一碗藥膳土雞湯),
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清燉跟紅燒牛肉麵各一份,炸醬麵很夠味,藥膳真的很藥
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膳啊,是我會怕的XD,但湯裡面的土雞肉很真材實料,清燉
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湯頭很清爽,紅燒很夠味,麵條非常勁道,牛腱肉夠多,燉
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煮得剛好柔嫩,整體而言我會偶爾去吃,畢竟價格的確比
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較高。
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今天吃覺得肉好硬咬不動,湯點一般剛好,不必特地說濃點
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老闆很古意的感覺,有機會再吃炒麵跟雞湯好了
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炸醬麵好吃而且份量十足
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昨天下午二點多過去,紅燒已經賣完。吃了清燉,味道還不
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錯,但是要比湯頭,我還是認為御村的清燉比較好,不過
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150雖不便宜,不過肉很多。
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