[食記] 宜蘭市- 泰山三十一上海小籠包 已刪文
粉圓這次到宜蘭, 又開始找好吃的美食了
本來要去吃"正好小籠湯包"的, 但是人有點多, 需要排隊
剛好網路上有推薦旁邊有另一家小籠湯包也不錯,粉圓就去試看看了
這家泰山三十一上海小籠包 就在正好小籠湯包旁邊幾個店面
大大的紅色招牌很是顯眼
門口就是料理區, 跟裡面用餐區分開
店內大約6桌,座位數不多
整體裝潢擺設簡單乾淨, 不需要在戶外吹風淋雨, 用餐環好很多1057[1].gif
這家的主人好像是基督徒, 廚房門口還有放一個招牌阿~
這裏的餐具跟醬料式自取的, 不要拿太多, 以免浪費喔!!
粉圓想說餐具上方的小菜櫃怎麼空空的?
原來,小菜都放在冰箱裏面保鮮了
小菜種類不少, 跟一般外面的小菜不太一樣,
竟然有三星蔥鴨賞/鹹蛋苦瓜/ 蜜芋頭/ 海藻小黃瓜...1046[1].gif
每一盤小菜份量也算不少阿
在門口就有看到一個小籠包的料理台,
這裏的每一個小籠（湯）包，都是由店家現桿麵皮現包的, 所以需要等一下
1. 三星蔥鮮肉小籠包(10顆)套餐+雞湯: NT$$170
在宜蘭, 怎麼可以不吃三星蔥料理呢? (粉圓又愛吃蔥...a097[1].gif)
三星蔥小籠包一上來, 一籠竟然有10大顆耶, 個個飽滿, 皮薄餡多
一夾上來, 源源不絕的清爽湯汁就在湯匙裏奔流而出~~1002[1].gif
三星蔥的甜味搭配新鮮豬肉的鮮味, 讓小籠包更加爽口不膩1012[1].gif
在家上粉圓愛的薑絲....會讓人停不下來阿!!!
土雞湯也是很清爽, 肉質有彈性卻不油膩, 搭配小籠湯包剛剛好
2. 古早味乾麵: NT$40
古早味乾面就是陽春麵+油蔥酥+一點醬油的簡單古早味
一上來, 粉原本來想說怎麼"湯"這麼多....
等攪拌過後, 湯汁略略被麵條吸收, 也就還好
他們有家上一點三星蔥, 讓這碗麵帶有一點清香
但是跟小籠湯包比起來, 粉圓就覺得麵還好~~~
3. 三星蔥鴨賞: NT$90
因為加了大量的蔥花, 平衡了整個鴨賞的鹹味,
又是一個讓愛蔥人士淪陷的小菜阿~~~
整體來說, 他們的湯包其實沒有比正好小籠湯包貴多少
而且又有一些小菜可以選擇, 環境也比較好一點
有想要試看看的朋友, 粉圓滿推薦的喔!!!
心得:
之前看非凡大探索
這家有賣鴨賞湯包
還有牛肉什麼湯的
下次想去吃看看
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.162.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1560126471.A.9E5.html
※ nyu5765:轉錄至看板 Food 06/10 08:28
I-Lan 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章
