[食記] 復興路隱藏版水餃小巷弄內之水餃

看板Kaohsiung (高雄)作者heavenwu (愛挖鼻屎的尼力)時間12年前 (2014/03/15 08:10)推噓1(2推 1噓 2→)

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水餃（巷弄水餃｜幽靈水餃）位置：高雄市前鎮區復興三路49號、51號巷弄營業時間：下午五點半以後才開，賣到10點左右消費金額：120元消費時間：2014年3月食記：http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/40519429 網友留言回應我在惠鑽小吃部的旁邊巷弄有一家隱藏版的水餃這家水餃下午5點半過後才會開每次5點45分經過，都沒開燈、鐵門沒開啟這次不知道是不是比較早開，居然開燈了，立馬前往一探究竟在巷口就可以看到簡單的"水餃"招牌沒有其他的名字，就水餃兩字販售著七樣東西，不只有水餃，居然還有鹹湯圓、甜湯圓、小湯圓都是手工製作，所以需要等待一點時間點了10顆水餃內用，一碗酸辣湯，外帶20顆水餃有一個客人一進門就說要包50顆水餃，老闆娘說要等等，用俐落的雙手繼續包著水餃老闆娘跟熟客開始聊天，說有人訂了800顆等等要來拿，所以做到手軟了～每一顆都很飽滿的水餃，水餃皮帶一點透明能看到裡面的高麗菜、蔥皮帶有Q度，水餃帶有微微的水份蔥香氣搭配高麗菜的甜，好吃帶有蔬菜脆度會一口接一口的好吃水餃，味道蠻足夠的單吃不用沾醬就很好吃我喜歡這種手工水餃，高麗菜的甜搭配水餃皮的Q 一顆3塊錢的手工水餃，下次在幫大家問看看電話酸辣湯 30元加有香菜、胡椒粉的酸辣湯，不喜歡香菜的朋友記得先跟店家告知我個人還蠻愛香菜的，味道很香酸辣湯的配料切的比較小塊，每一湯匙也都蠻多配料的口味也蠻不錯的，酸V很開胃簡約樸實的小店面，散漫出白白煙霧，用一個大鍋煮著水餃賣著手工水餃、湯圓，推薦給大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.18.200