[食記] 高雄左營汾陽餛飩在地人推薦平價美食

看板Kaohsiung (高雄)作者jay70134 (A.J.)時間11年前 (2014/06/25 11:58)推噓16(17推 1噓 20→)

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餐廳名稱：左營汾陽餛飩地址：高雄市左營區左營大路88號 (面對市場口左手邊) 電話：07-581-0088 營業時間：06:00~00:00 價位範圍(每人)：50~80元鄰近捷運站：捷運世運站 (但還是要走很久) ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/181961751 這家餛飩店是老妹推薦的，本來今年過年要去吃，沒想到剛好店休，直到上個月才吃到外省口味的汾陽餛飩就只賣餛飩，最多再加顆蛋，沒有其他米麵食或小菜，但生意一直很好老店開在左營第二公有市場的市場口，在熱鬧的左營大路上～下午時段還算好停車歷史悠久的第二公有市場設立時國民政府都還沒遷入台灣呢！市場口有兩間汾陽餛飩，我們吃的是面對市場口左手邊這家，老師傅都在這裡餛飩看起來都是現包現煮的，好多幫手在店內現包餛飩價目表：餛飩湯大、小碗，加蛋再加10元，外帶生餛飩1盒70元與老妹合吃小碗的，再加一顆蛋 60元碗公一端上來真是嚇一跳，好大一碗，光小碗的就有12顆餛飩一個人吃一碗大概也飽了八成，難怪不用吃其他米麵食或小菜啦～湯頭比預期中清淡點，碗底則加了店家自己釀製的榨菜跟習慣的台式餛飩不同，汾陽餛飩呈長條狀，內餡帶點粉紅，餛飩皮雖薄，但帶有Q勁特製過的內餡味道已夠，不用再加其他調味料半熟蛋與熟悉的日式溫泉蛋不同，蛋白熟透，蛋黃卻依然呈現膏狀，不熟的蛋黃怎樣都好吃～嗑掉一碗後意猶未盡，再追加大碗餛飩、不加蛋 70元碗公跟剛上一碗一樣大，但塞了17顆餛飩，連湯都快看不到了！本來想用女孩的手來當一下比例尺，看一下碗有多大，這才發現原來我妹的拳頭不輸男人 ... 滿滿的餛飩！！17顆真不是開玩笑的～老闆建議如果想吃點不同口味，可以將桌上的辣椒醬、白醋、胡椒粉混和成特調醬汁酸辣微嗆與餛飩還蠻搭的，讓餛飩的味道再有趣些不敢吃的辣記得辣椒醬少加一點，這不是口味偏甜的台式辣椒醬，辣度較高喔！離開前老妹又外帶了些餛飩凍在冰箱慢慢煮經過左營時別忘了來吃吃特別的外省餛飩啊～ (老闆與店員們看我們拍得起勁，出來充當麻豆了XD) -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.204.199 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1403668716.A.079.html

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vshow

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arisa103

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pule

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