[食記] 好運土司商行(南洋風味，好運開鑼!)已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者permio1 (囧男孩)時間11年前 (2014/10/13 21:30)推噓7(7推 0噓 3→)

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店家名稱 : 好運土司商行　店家地址 : 高雄市苓雅區自強三路173號 (近青年路口) 店家電話 : (07)269-6155 營業時間 : PM14:00～AM24:00、外送時間 : AM11:30～PM13:30 ----------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/394283486 (無音樂) ----------------------------------------------------------- 連假的前一天晚上，與朋友相約要來個瘋狂的吃宵夜之行，一次攻佔兩種宵夜，第一站選在新開的好運土司行，第二站則是牛總涮牛肉，是個熱血又增肥的行程。一開始google地圖，好像位子定位的不正確，結果繞來繞去都沒看到，後來朋友才傳line來說在靠近青年路口這裡，整個走錯路。囧" 從自強三路騎過來其實還蠻容易發現的（只是我一開始是往85大樓方向騎，所以方向相反），外面也有不少人潮，招牌也很明顯，在晚上不會讓你找不到，前面掛著紅色大布條10/5號試賣，10/7號開幕，同商品第二件還半價?~ 不知道有沒有特定商品自由搭配多少的方案。(小七行銷手法) 店內目前只有1樓的用餐空間，分室內跟室外座位~ 由於都沒有冷氣所以建議坐室外會比較通風涼爽一點。外面小黑板寫著好運土司商行開幕的優惠活動 ! 來店消費打卡贈手工自製咖椰醬但是應該是限量的... 我們10點多來早就都贈送完畢了。招牌上大大寫著「好運客滿」真是好預兆好吉祥，看裡面客人就知道這非常有效。結帳區上方有個好運招牌推薦餐點~ 各各都是好物 ! 這是在逼我嗎~ (全店採自助式點餐、先結帳方式) 由於我們到達店內已經是晚上十點了！本來想點【南洋叻沙鍋燒意麵】跟【峇里島炒泡麵】，馬上就被告知，只要是麵食都沒有了，全數完售。想點的台式蔥爆豬熱壓土司也沒貨了，光要點菜單我們就苦惱了一番，因為什麼都END嚕 T_T" 。咖椰土司（45元）：咖椰醬一般是指用了香蘭葉、椰奶白糖與蛋製成的醬料，加上奶油片，有點椰香，但甜中又有奶油的鹹味，再加上烤得酥酥的外皮，吃起來好涮嘴。漫步雲端厚片（55元）：烤到上色的棉花糖，舖滿厚片土司，再淋上巧克力醬與煉乳，棉花糖真是夠甜滋滋的，是螞蟻人喜好的味道，不過這個沒有分切，所以不好跟朋友分食，吃完比較容易黏手。接下來一系列的吐司上桌～每個都經過熱壓製成並切邊處理~ 但由於經過切邊處理後份量會縮小了不少，個人建議可以免切邊看起來比較大，且也增加週邊的脆度提升層次的口感。花生佐阿棉麻糬（50元）：新?源鹹花生醬搭上手工麻糬，麻糬裡沒有餡料，麻糬好有彈性，朋友在吃時還會牽絲，如果是喜愛花生香氣的人，可以點用。巧克力佐新?源鹹花生（50元）：熱壓土司都是以切邊處理，一拿到覺得份量有點小，巧克力搭配新?源鹹花生醬，吃到得花生醬的顆粒，一咬下去香氣四溢，裡面還有煉乳與玉米片，鹹甜鹹甜的，口感不錯。覆盆莓化骨棉花糖（40元）：覆盆莓醬吃得到果粒，與融化的棉花糖，吃起來莓果香氣夠足，果酸加上棉花糖，酸酸甜甜的滋味，但我覺得還是偏甜。楓糖乳酪佐蓮花餅醬（50元）：鮮奶乳酪的奶酸度挺明顯的，蓮花餅醬帶有一種焦糖的甜味，也是偏屬於酸甜的滋味。泰式打拋豬（65元）：友人所點，這個就沒吃到口味了~ 花生培根蛋（65元）：花生醬的味道很重，還有會牽絲的起司，雖然有融入培根的鹹度，但幾乎都是花生醬的戲份，培根如果有煎得更恰一點，會更帶有豬脂香。恐龍美祿（70元）：用了一整瓶的高大牧場鮮奶，底下的牛奶一開始覺得有點不太冰，但是後來跟上層爆量的美祿攪拌後，喝起來順口多了。泰式手標奶茶（50元）：店裡有展示泰式手標茶葉，再加上煉奶，味道頗甜，我覺得茶味可以再加厚一點。 Kopi（煉乳咖啡） 50元：咖啡粉沈在杯底才是正統的喝法，連咖啡粉都要飲入，比想像中不甜一點，加了煉乳所以喝起來也少了苦味。好運土司商行的熱壓土司吃起來都很酥脆，咖椰土司吃起來更是涮嘴，另外土司的搭配有不少是創新口味，尤其是花生醬配麻糬也是又Q又香，這次有沒有吃到麵食的遺珠之憾，絕對會再找一天再次上門嚐麵 ! 希望熱壓後的吐司不要切邊，這樣邊邊吃起來比較有酥脆口感。 -------------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.131.171 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1413207041.A.242.html