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[食記] 即將成佛的幽靈餃子-宇都宮餃子8月熄燈已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (傷心)時間11年前 (2015/07/07 00:16), 11年前編輯推噓25(25推 0噓 19→)
留言44則, 34人參與, 最新討論串1/1
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱：宇都宮餃子 地 址：高雄市鹽埕區北斗街7號 電 話：0982 339 931 營業時間：週二 - 週日：17:00 到 22:30 價位範圍：10~70 鄰近捷運：沒有很近耶... ------------------------------------------------------------------ 好讀網誌版:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/294561337 純文字修正版,因為沒有圖片 修改了一下內容~ 某日晚上吃完餃子 隔天從FB看到八月二十七號實體店舖熄燈的消息 驚! 正想說來打網誌的說 宇都宮餃子生意還滿好的 不知道怎麼會決定要熄燈呢.... 點餐價目表有點髒髒破破的....呃 我點了九層塔餃跟激辛餃 還有綜合拼盤 黃金蛋 老闆說要等25分鐘~ 九層塔餃子 肉還滿新鮮的, 九層塔味很重 覺得皮太Q的過頭 要嚼一下下 沒有煎餃那種下面酥酥的,上皮有彈性 內餡柔軟的層次 這裡的餃子從頭到腳都非常有韌性的唷!!(诶?? 激辛餃點的時候 店員有告誡真的很辣 愛吃辣的我還是給他點下去了 吃起來真的滿辣的,但是香氣沒有很足 可能炒辣椒的時候,要搭配其他的食材一起炒 口感比較不會這麼單調 絞肉的部分偏瘦 油脂沒那麼多 綜合切盤~ 煙燻口味,滿入味的, 冰冰涼涼吃很適合夏天 每種口味一塊 六種40元覺得還ok,可以接受 心得: 就口味而言... 把餃子做的這麼Q...是我想不到的 這餃子已經修練到銅牆鐵壁的境界啦啦啦... 不知道宇都宮以什麼做範本 或是自己研發的,不得而知 內餡部分走清爽無負擔的路線 跟台式餃子講求要有湯汁 有很大不同 上一次吃宇都宮應該一年前吧! 再次光顧,就收到即將熄燈的消息 不禁勾起初次尋找人氣餃子店的往事回憶 這家店一直以來都很熱門受到討論 俗話說得不到的總是最好的 在結束前再去吃回味一次 也是不錯的結果 -- 這是我的高雄美食粉絲團 https://www.facebook.com/sallylovecook 謝謝你的收看, 那我們下次見囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.9.200.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1436199365.A.ED2.html
推
07/07 00:19, , 1F
一次都沒吃過
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推
07/07 00:24, , 2F
不推 空虛
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07/07 00:36, , 3F
因為幽靈有了實體了，神秘感也就沒了
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→
07/07 00:49, , 4F
八方都比他好吃
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推
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還可以接受，但價格.......
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推
07/07 01:08, , 6F
想說曲高和寡也好，不符期待也好，個人不認為他可以
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經營很久
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推
07/07 01:22, , 8F
是我點的有問題嗎 我點雞司的 朋友點蒜味的 恕
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07/07 01:22, , 9F
我直言 超乾完全沒肉汁 我朋友甚至沒吃完 八方
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全勝...
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推
07/07 01:27, , 11F
我只覺得人多...就是等出來的...
07/07 01:27, 11F
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07/07 01:36, , 12F
幽靈餃子沒興趣..倒是幽靈香腸會去吃看看-.-+
07/07 01:36, 12F
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07/07 01:39, , 13F
唉 又來了 都不排版ㄧ下 (圖)(圖)(圖)的
07/07 01:39, 13F
(圖)是我手工改的喲！ 怕文字沒圖看了很奇怪 才以圖帶過
推
07/07 01:58, , 14F
還蠻喜歡他們餃子的口感呀！吃過日本的，覺得和八
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方差不多耶
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推
07/07 02:18, , 16F
覺得還好，吃ㄧ次後沒吃第二次的欲望!
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推
07/07 02:25, , 17F
還沒去吃過....
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推
07/07 04:39, , 18F
我覺得還不錯吃啊! 雖然人很多氣氛有點沒了 但第一
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次和女朋友去坐在'吧檯'前，還蠻有feel的拉
07/07 04:39, 19F
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07/07 05:01, , 20F
這好像當初在長庚附近擺攤子時比較新奇點
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推
07/07 06:09, , 21F
不會想吃第二次
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07/07 07:00, , 22F
吃了幾口後將剩下的拿去餵流浪狗
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推
07/07 07:31, , 23F
樓上的為什麼妳要這樣對待狗狗
07/07 07:31, 23F
哈哈哈~ 狗狗會咬很久 ※ 編輯: mamaway (111.254.202.41), 07/07/2015 07:35:23
推
07/07 08:45, , 24F
之前長庚吃過一次 熄燈不意外 賣的 是神秘感 不是好
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07/07 08:49, , 25F
之前半夜開 每天量有限制 吃得到才潮啊
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推
07/07 09:31, , 26F
這間真的還好，會熄燈不意外
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推
07/07 10:05, , 27F
就只是神祕感 搬到西子灣剛開始要排兩小時
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07/07 10:05, , 28F
後來乏人問津
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推
07/07 10:36, , 29F
一代名店掰了，最懷念在長庚停車場的時候，那才叫
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幽靈
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一次店...
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推
07/07 11:26, , 32F
要大排長龍的店家，原則上不會特別去…
07/07 11:26, 32F
推
07/07 11:42, , 33F
普普。。。幽靈香腸也是。。。花那排的時間買50元一
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07/07 11:42, , 34F
條大腸兩條香腸，會有其他更好的選擇
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07/07 12:16, , 35F
宇都宮XDDDD
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推
07/07 15:17, , 36F
一次店
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推
07/07 18:36, , 37F
本來就只有賣新鮮感而已
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成佛哪有這麼簡單 不要亂說
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推
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就鄉民反指標啊～講的人家生意好就是偶然的一樣
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推
07/07 22:02, , 40F
很貴很少又要等很久...
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推
07/08 18:01, , 41F
很久以前去吃過一兩次還不錯吃呢
07/08 18:01, 41F
推
07/09 11:17, , 42F
口味不錯但價格高昂時間也超久..
07/09 11:17, 42F
推
07/11 18:25, , 43F
大家都說還好，雖然不是很驚艷的口味，但是很清爽，
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07/11 18:25, , 44F
所以蠻喜歡的
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