[食記] 廟口美食「順和排骨大王」滿足老饕的胃已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者permio1 (囧男孩)時間10年前 (2015/09/30 10:44)推噓7(7推 0噓 5→)

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店家名稱 : 順和排骨大王店家地址 : 高雄市鼓山區鼓波街19之3號店家電話 : (07)521-1911 營業時間 : AM10：30 - PM20：30 ------------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/437152090 (無音樂) ------------------------------------------------------------- 順和排骨大王在老婆鳳山的老家附近也有一間，我有吃過好幾次，，在其他地方也有不少分店，但是鼓山區這間倒是第一次造訪，就來看看有什麼不同。順和排骨大王位在西子灣靠近代天宮附近，也算是廟口周邊小吃之一，附近也有不少美食~ 從西子灣捷運站走過來也不會算很遠走路約五分鐘就到了。左豪自製地圖 (坐捷運走路也會到) 順和這邊是單行道，所以開車比較不好停車。裡面是有冷氣但不確定有沒有開，總覺得還是熱，另外也有供應免費茶飲。除了飯類之外還有湯品可以點，湯品的價格皆不超過銅板價，非常經濟實惠。拿點菜單到前台，以為是先付錢原來吃完再付就好 (不好意思第一次來) 一邊吃飯一邊等炸排骨超香的，看得出來排骨肉有事先醃漬過。台桌上可以看見大雞腿、控肉、肉燥、酸菜、高麗菜~ 排骨飯（55元）：感覺是地瓜粉炸出的排骨飯，麵衣很薄，而我最喜歡它帶有白胡椒粉的香氣，使用的應該是豬里肌肉，吃起來我覺得不會太油、乾柴，配菜則是炒高麗菜與榨菜，底下的飯會淋點自家肉燥，但醬油味偏淡，油蔥味也不重，就是個簡單的快餐。蛤冬瓜湯（25元）：蛤蜊湯蛤蜊不算多，煮到肉都縮了，實在是有點煮到過頭，冬瓜與薑絲的煲湯還不錯喝。肉燥飯（25元）：現在看到店家有肉燥飯都會想點來試試看，上面有油蔥、酸菜醬汁淋的有點多有過濕過油，肥肉也較多了些比較適合喜歡肥肉的人，但我覺得肉燥飯滋味淡了點，整體上普通。另外也是想點他們的排骨所以另外單點一塊炸排骨好像是30元還是35元的樣子，價位就跟點排骨飯差不多的價格嚕。 (就原本的酸菜鋪底變成淋上肉燥) 每次吃順和目的沒有別的，就是為了那炸排骨而來，可以迅速送餐吃飯又可以填飽肚子，希望配菜可以有更多樣化的選擇。 -------------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.113.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1443581095.A.E7A.html