[食記] 珍記手扒雞~一扒開骨肉離,肉質鮮美有彈性已回收
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：珍記北平烤鴨(愛河分店)
地 址：高雄市鹽埕區北端街147巷1號
電 話：07-521-8061
營業時間：週一至週日 09:00~20:00
價位範圍：250 up
鄰近捷運：附近沒有
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圖文:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/306444543
純文字：
每次經過那個路段都會看到布條上面寫著鹿野土雞 烤雞
去市場買一支土雞雞腿也要160~170
一整隻雞380元,覺得很划算的說(還幫你烤好!!)~
原本只是抱持划算的心態
沒想到!!!!!
一撕骨頭跟雞肉馬上鬆開
像照片這樣
我完全沒有用力
輕輕一剝就掉下來啦!!!
手扒開來~抓著吃,超滿足的
下面好多雞汁高湯
肉質看起來粉紅粉紅的,滋味真的很棒!!
大概像照片的這麼多 XD"
這周的高湯底都不用愁了
可以拿來做其他的料理~
不過一打開就看到雞頭
還真的有點嚇到
分量很多,吃得很飽
剩下半隻多一點點
滿大一隻的
心得:
雞肉吃起來軟嫩有彈性,
非常的香~到嘴裡有種噴發開來的油脂香氣
不虧是鹿野的玉米雞
有一點點穀物的味道
吃完超滿足的
好像一天的煩惱都拋開來了
PS.
店面牌子上寫要買烤雞要提前一小時預約
不過我去買的時候
老闆說不用等
直接給我一包
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推
09/30 12:22, , 1F
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推推
鳳山離我有點遠~XD
去買的時候剛好碰到大雨
老闆戴口罩看不出來表情
推
09/30 13:58, , 2F
09/30 13:58, 2F
真的不錯 (`・ω・′)
推
09/30 14:20, , 3F
09/30 14:20, 3F
不知道耶,離我有段路
推
09/30 14:28, , 4F
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轟~(燒燒燒)
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09/30 15:45, , 5F
09/30 15:45, 5F
就是那間,
牌子上寫要買烤雞要提前一小時預約
不過我去買的時候
老闆說不用等
推
09/30 15:55, , 6F
09/30 15:55, 6F
不會喔!
推
09/30 17:08, , 7F
09/30 17:08, 7F
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09/30 17:08, , 8F
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09/30 17:23, , 9F
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09/30 18:46, , 10F
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09/30 18:52, , 11F
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※ 編輯: mamaway (124.9.202.141), 09/30/2015 21:26:14
推
09/30 23:09, , 12F
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