[食記] 品 深海魚湯,魚肉入口即化 (六合店)已回收
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餐廳名稱: 品 深海魚湯
地 址:801高雄市前金區六合二路174號號
電 話:07 281 1618
營業時間:週二至週日 09:00~14:00 16:30~21:00 每週一公休
價位範圍:25 up
鄰近捷運:美麗島
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圖文:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/306466848
文字:
之前就有吃過這間的本店
在光華夜市那裏
不過我覺得分店的手藝比本店好
再猜絕大部分的原因是分店的生意沒本店好
(但是還是滿好的XD,本店人潮太驚人了)
不用製作那麼大量
更發揮出它的優點
第一推薦,鱸魚湯
這裡的鱸魚不會腥,不會臭
滾水燙過撈出來,肉質之鮮甜的....簡直是入口即化
吃一碗還意猶未竟
之前聽旁邊的客人說
跟老闆聊天,老闆每天清晨到前鎮漁港親自挑選的漁獲
讚讚讚!!!
吃完連我都想跑蚵阿寮買魚
腳庫飯
我覺得比本店還好吃
筋不會太硬難嚼
咬下去醬油跟豬油混合的香氣很迷人
跟上面的豬皮一起吃
帶有一點點鹹甜的南部滋味
再扒兩口飯,美味
腳庫飯的組合
筍乾,豬腳(?),肉燥飯
光打都覺得餓了...
米飯粒粒分明,
偏尖~橢圓形的米,相當飽滿有彈性
淋上肉燥汁...呼嚕呼嚕的幾乎要吃完半碗飯了
菜單
店面很大,
還滿深的,到很裡面都有座位
開放冷氣
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