[食記] 三民區 鼎山小火鍋 飲料免費
餐廳名稱:鼎山小火鍋
地 址:高雄市三民區正忠路193號
電 話:0989224364
營業時間:下午四點~凌晨一點 (週一公休)
價位範圍:每鍋110元/共鍋第二人須加點20元
鄰近捷運:X
圖文網誌:http://na10816.pixnet.net/blog/post/437324074
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秋天到了,雖然我還是覺得高雄很熱
但已經可以開始火鍋的巡迴演出了~
鼎山小火鍋換過位置,去年第一次要去吃時找不到還以為倒了
在舊店面前爬文才發現原來換位置,而且新店面剛開幕沒幾天
那天冷冷的,我點了奶焗鍋,結果我到現在除了奶焗鍋也沒點過別的鍋
店面不大,但每次來幾乎都是客滿的,我大概都是晚上7點~10點這個區段會來吃
店面常塞滿了人感覺很小很擠
不過其實店家應該有盡量留空保持動線的順暢了
鼎山小火鍋入座時是有帶位的,兩人以下都是帶走到左邊的位置
x 走道右邊的位置要三人以上才可以坐
x 如果兩人想坐,會要求並排坐,並直接上屏風
不能面對面坐,屏風放直的
也不能等有其他客人來再放屏風
聽過幾次客人抱怨帶位的問題,吃飯時也一直碎嘴店家態度很差
但我覺得店家有店家的原則,畢竟座位安排得當也可以讓後面的客人不須久候
可以選擇不吃但應該尊重店家的考量
服務人員中規中矩沒失分寸,但不會保持微笑也不會90度鞠躬
介意的也要多考慮一下再進去哦!~
【 菜 單 】
https://pic.pimg.tw/na10816/1442490657-1244555611_l.jpg
價格調漲過,目前是一鍋110的價格
和老上海一樣,但我覺得鼎山小火鍋比較好吃
所以雖然老上海離我家比較近,但我還是寧願跑來鼎山吃
我們都是兩人共鍋(奶焗鍋會一直喝湯,所以滿容易飽的)
第二個人只要另外加點20元的東西當低銷就可以了~
https://pic.pimg.tw/na10816/1442490687-339827180_l.jpg
加點也可以選擇加點套餐,我是覺得加點的不便宜啦~
豬肉+10顆蛤仔就要80,等於加30就再一鍋了
雖然人多但上桌的速度很快,除非非常愛吃高麗菜
不然高麗菜給滿多的,可以點別的菜吃
內容物其實沒有什麼特製的手工品
就常見的黑輪、米血、鑫鑫腸....等等的就不多講了
不過還沒加料前就這樣滿滿一鍋分量還不錯~
【 免費紅茶/烏梅汁 】
雖然是免費的但不會像有些店家調的淡如水
我都喝烏梅汁,覺得好喝~也不會太甜
【 醬料區 】
有蒜頭、日式醬油、醬油醋、沙茶醬、辣椒醬....等等醬料可以無限自取
但讓我對奶焗鍋無法自拔的原因是碎洋蔥
https://pic.pimg.tw/na10816/1442490676-2729827037_l.jpg
雖然每次在裝的時候都很怕被店家白眼
但有時吃到11點多看店家也還是很勤勞的把洋蔥補得滿滿的
我就自行判斷他們應該沒在怕人吃啦~
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加了大量洋蔥一起去熬的牛奶湯真的太甜太好喝了!!
菜還沒軟的時候會先倒一盤在空隙的地方
等菜都軟了再倒一盤一起煮到滾
https://pic.pimg.tw/na10816/1442490709-3019816684_l.jpg
這裡的牛奶鍋連男友都滿喜歡的(有些他說有吐奶味)
之前有問過店家,店家說是加鮮奶
加湯時也是加牛奶湯,有吃過一些店家
牛奶鍋是不能加湯或是只能加普通高湯的
每鍋可以選一個白飯或冬粉,也能加價換泡麵/意麵/寬冬粉/烏龍麵
這天換泡麵$5+花椰菜$30+豬肉$50+蛋$10+寬冬粉$20=$115
其實比再點一鍋貴,但可以吃到更多喜歡的東西
所以我們每次來還是都共鍋再加點,價錢差不多而且一樣都很飽就好了~
但若是精打細算的就不建議共鍋啦~
不知道是不是每次都喝了太多湯的關係
每次來雖然都是共鍋但都吃的超級撐,有時加點的泡麵或冬粉還會吃不完
愛喝湯的可以先不要加點太多,不夠再加點就好了
不過點餐時如果很餓都會沒辦法控制自己
鼎山還有個缺點就是停車不好停,門口常常是滿滿的機車
兩邊也都是店家,除非很晚來打烊了,不然也不好意思停過去
雖然火鍋肥、牛奶鍋更肥,但秋冬我就是非常喜歡吃火鍋!~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.254.18.151
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1443971795.A.EE2.html
※ 編輯: an10816 (122.254.18.151), 10/04/2015 23:17:49
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有欸..之前公司附近有間是續杯要錢
但他倒了~~哈哈
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ID這樣是暴露了年紀嗎XD
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應該無形中少了很多客訴吧XD
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怎麼會~我超愛花椰菜的!~
另外火鍋本身附的是高麗菜啦不怕不怕~~
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我怕南瓜(抖) 我是真的每次都很飽!
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我好像是去年9月開始吃的,中間也換吃過其他間
但通常牛奶鍋的價格都比較高,所以一直覺得鼎山的CP值滿高的
鍋鍋樂($149)和兩披索($140)目前吃覺得還不錯
樓上兩位版友有推薦其他的小火鍋店嗎?
冬天一到小火鍋店的口袋名單很容易清光:P
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鍋兵鍋將之前吃過辣味噌的還不錯!!
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我是沒有吃過早期的,但去了好幾次都滿飽的
這麼多人吃不飽滿訝異的呢!!
老先覺的湯頭我吃不習慣QAQ
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※ 編輯: an10816 (122.254.18.151), 10/06/2015 12:16:34
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齁,大家都這樣講害我現在很想吃吃看以前的鼎山小火鍋
不知道有沒有換人耶...因為我吃的時候就已經是新店了QAQ
※ 編輯: an10816 (122.254.18.151), 10/07/2015 15:44:07
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