PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[問題] 泰式奶茶已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (酷洛米)時間10年前 (2015/12/17 01:14), 編輯推噓37(37推 0噓 47→)
留言84則, 37人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
請問各位雄友們，我朋友最近想賣泰式奶茶，然後只想賣單一產品-泰式奶茶，我暑假跟 他去泰國當交換學生，所以每天喝，然後我朋友喝出了心得，我也喝過他調製的，跟泰國 喝的一樣味道，他現在想趁畢業當兵前，開小攤販賣泰式奶茶，不知道高雄的各位雄友們 對泰式奶茶的接受度如何？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.165.71 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1450286092.A.496.html
推
12/17 01:26, , 1F
太泰了
12/17 01:26, 1F
推
12/17 01:26, , 2F
聽說現在不准進口泰式奶茶的原料
12/17 01:26, 2F
推
12/17 01:39, , 3F
我愛泰式奶茶～～
12/17 01:39, 3F
推
12/17 01:41, , 4F
超愛
12/17 01:41, 4F
→
12/17 01:42, , 5F
之前在泰國每天喝
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推
12/17 01:45, , 6F
我蠻愛的，但50up我不會買
12/17 01:45, 6F
→
12/17 02:03, , 7F
泰讚了 後驛站有一間 可以去參考一下
12/17 02:03, 7F
推
12/17 02:21, , 8F
你開啊，我一定買
12/17 02:21, 8F
推
12/17 02:45, , 9F
想喝
12/17 02:45, 9F
推
12/17 06:34, , 10F
喝久了其實覺得滿噁心的 當初還買了十幾包...
12/17 06:34, 10F
推
12/17 07:28, , 11F
有一種泰味，有些人喜歡有些人不喜歡
12/17 07:28, 11F
→
12/17 07:47, , 12F
做微糖，甜度高不買
12/17 07:47, 12F
推
12/17 07:48, , 13F
嘉明的味道
12/17 07:48, 13F
推
12/17 08:48, , 14F
通路頗重要，要慎選，泰奶推一個！
12/17 08:48, 14F
推
12/17 09:47, , 15F
喜歡喝以前銀湯匙的泰式奶茶QQ (欸
12/17 09:47, 15F
→
12/17 09:52, , 16F
何不去觀察現有泰式奶茶的店家呢?
12/17 09:52, 16F
推
12/17 10:03, , 17F
我們有賣，要提醒你的是，橘色泰奶已經禁止進口，
12/17 10:03, 17F
→
12/17 10:04, , 18F
泰國的泰奶很甜，在台灣甜度接受度沒那麼高，而且
12/17 10:04, 18F
推
12/17 10:07, , 19F
純正的泰奶是加煉乳，降低甜度就變成煉乳少，改加糖
12/17 10:07, 19F
→
12/17 10:08, , 20F
這樣沒煉乳香，就不是泰奶了。不過有些店家為降低
12/17 10:08, 20F
→
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，
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12/17 10:08, , 22F
會這樣做，不過我們店賣的沒這樣做(我不是泰讚了)
12/17 10:08, 22F
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12/17 10:47, , 23F
謝謝各位雄友們的寶貴意見，真正泰奶是加煉乳，那
12/17 10:47, 23F
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12/17 10:47, , 24F
個味道超棒的，茶香溶於煉乳，喝的到茶味也喝的到
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奶味，超棒的，想問大家覺得一杯多少錢，大家可以
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12/17 10:47, , 26F
接受45元，55元，65元，還是有其它建議，因為我朋
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12/17 10:47, , 27F
友算了算，覺得做泰奶的成本比台奶成本還要高出許多
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→
12/17 10:47, , 28F
，想聽聽看大家意見
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12/17 10:59, , 29F
超愛，支持你～
12/17 10:59, 29F
推
12/17 11:19, , 30F
品牌不一樣,你的售價就不一樣,是只外帶?還是有內用
12/17 11:19, 30F
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12/17 11:20, , 31F
座位?簡單的座位,還是帶點小裝潢的座位?
12/17 11:20, 31F
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12/17 11:20, , 32F
只賣泰奶?客人的選擇性是否太少而降低消費意願?
12/17 11:20, 32F
→
12/17 11:21, , 33F
泰國料理在台灣本來就不是熱門餐飲(不像肉燥飯.陽春
12/17 11:21, 33F
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12/17 11:21, , 34F
麵可以餐餐吃或天天吃),這些都是會影響你產品銷售價
12/17 11:21, 34F
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12/17 11:22, , 35F
格的因素.對了,還有所在地區也有關,你是要在梓官賣,
12/17 11:22, 35F
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12/17 11:22, , 36F
還是新堀江,還是瑞豐夜市?
12/17 11:22, 36F
→
12/17 11:23, , 37F
因為我輔導/教導不少學員作泰式料理及開店/擺攤,所
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→
12/17 11:23, , 38F
以會用現實面,以及一針見血的方式,請別見怪,
12/17 11:23, 38F
→
12/17 11:24, , 39F
因為首次(或是每次創業)都非常重要,足以影響你一生,
12/17 11:24, 39F
→
12/17 11:24, , 40F
或是日後對餐飲,對自己,對創業的信心.
12/17 11:24, 40F
→
12/17 13:06, , 41F
Annie650517 你好，我朋友目前是大四學生，所以資
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→
12/17 13:06, , 42F
本很少，想要以小攤販賣單一產品，在畢業前看能否
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→
12/17 13:06, , 43F
做出特色，地點應該是三民區算是鬧區
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→
12/17 13:08, , 44F
，ㄧ針見血他心臟夠大，承受的住，因為這樣的說明蠻
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→
12/17 13:08, , 45F
有建設性的，所以我朋友想聽聽看業界到看法與想法，
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→
12/17 13:08, , 46F
還有各位雄友們的接受度
12/17 13:08, 46F
推
12/17 13:25, , 47F
我覺得這項產品應該是有競爭力
12/17 13:25, 47F
→
12/17 13:26, , 48F
問題就剩搞清楚法規 還有找到適合的攤位了
12/17 13:26, 48F
推
12/17 13:40, , 49F
如果是在新崛江就算了 百分之百後悔 根本沒人潮了
12/17 13:40, 49F
推
12/17 13:49, , 50F
覺得55勉強偶爾喝65完全不會想買
12/17 13:49, 50F
→
12/17 14:14, , 51F
我都喝雀巢泡的XDD
12/17 14:14, 51F
推
12/17 14:25, , 52F
很喜歡 快開店~
12/17 14:25, 52F
推
12/17 14:28, , 53F
很喜歡喝，但泰式奶茶普遍都太貴所以很少買
12/17 14:28, 53F
推
12/17 15:16, , 54F
楠梓有一間泰國料理店 大概500cc $35 我覺得很好喝
12/17 15:16, 54F
推
12/17 17:04, , 55F
有人能解釋泰味是什麼味嗎XD
12/17 17:04, 55F
推
12/17 19:12, , 56F
超喜歡泰奶~可是普遍售價都超高..所以久久買一次
12/17 19:12, 56F
推
12/17 19:14, , 57F
其實任何產品都一樣,成本會反應售價,售價金額也會反
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→
12/17 19:15, , 58F
應到原物料,一包泰國茶葉多少錢,要加多少煉乳才有
12/17 19:15, 58F
→
12/17 19:15, , 59F
"泰味",其實可以算得出來成本要多少.如果售價低一點
12/17 19:15, 59F
→
12/17 19:15, , 60F
店家的作法就是少放煉乳,改放糖,成本就可以降低很多
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→
12/17 19:17, , 61F
再來就是用什麼牌子的煉乳也有差別,我用的是南洋進
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→
12/17 19:17, , 62F
口的,一罐市價45~50元,一包茶葉要搭配的,也不只一罐
12/17 19:17, 62F
→
12/17 19:18, , 63F
少放一罐煉乳,改放糖,成本就少了45~50元.y
12/17 19:18, 63F
推
12/17 21:22, , 64F
愛喝！但超過60或走味不會買
12/17 21:22, 64F
推
12/17 22:10, , 65F
喜歡泰奶，但價格是很大的考量啊
12/17 22:10, 65F
→
12/17 22:31, , 66F
如果價格在45-50，請問各位雄友們的接受度如何呢？
12/17 22:31, 66F
推
12/17 22:59, , 67F
覺得ok
12/17 22:59, 67F
推
12/17 23:17, , 68F
無法 大概40圓是極限
12/17 23:17, 68F
推
12/17 23:50, , 69F
請問為什麼會被禁止進口啊？
12/17 23:50, 69F
推
12/18 00:09, , 70F
因為食安問題(我猜是色素吧！)
12/18 00:09, 70F
推
12/18 00:40, , 71F
45-55都可以接受 60就不行惹 除非超級好喝
12/18 00:40, 71F
→
12/18 01:27, , 72F
其實泰國的茶葉本身因為土壤濕度還有種植的氣候因
12/18 01:27, 72F
→
12/18 01:27, , 73F
素，所以才會產生橘色，可是因為去年食安問題，所以
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→
12/18 01:27, , 74F
被關注了，但是還是很多人使用泰國的茶葉
12/18 01:27, 74F
推
12/18 06:53, , 75F
45-50一個銅板價可以接受
12/18 06:53, 75F
推
12/18 13:10, , 76F
有試喝嗎@@？
12/18 13:10, 76F
→
12/18 15:10, , 77F
之後會推出試喝，敬請期待
12/18 15:10, 77F
推
12/18 17:19, , 78F
40-50不錯
12/18 17:19, 78F
推
12/18 19:03, , 79F
45-50 OK
12/18 19:03, 79F
推
12/19 10:52, , 80F
超愛泰式奶茶！
12/19 10:52, 80F
→
12/19 20:36, , 81F
好喔，謝謝各位的價錢意見
12/19 20:36, 81F
推
12/20 01:24, , 82F
45-50很ok~
12/20 01:24, 82F
→
12/21 00:41, , 83F
40-50 OK 希望甜度可以調整,不然喝到最後容易甜膩
12/21 00:41, 83F
→
12/21 16:58, , 84F
好的，謝謝提供意見
12/21 16:58, 84F
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