[食記] 鳳山「最佳鹹酥雞」必點雙寶：魷魚、雞肉已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者permio1 (囧男孩)時間10年前 (2016/02/17 00:05)推噓9(11推 2噓 9→)

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店家名稱 : 最佳鹹酥雞店家地址 : 高雄市鳳山區中山路185號店家電話 : 0988-527-793 營業時間 : PM16:00 - AM24:00 (店休日另行更公告) ------------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/443584544 (無音樂) ------------------------------------------------------------- 鹹酥雞每到晚上總是有著令人朝思慕想的神奇魔力，偶爾晚上要回家時，會接到家人的電話指名要吃「中山路的爆乳鹹酥雞」，這是我們家的特殊暗號，目前我們常買的一家除了炸去啃外，另一家就是最佳鹹酥雞了！XD 最佳鹹酥雞的物料是走比較台灣傳統的熱賣款，炸去啃則是有很多自創的口味，兩者走的路線不太一樣，各有各的客群。有自家菜單，這裡價格很透明化( 購買前請詢問是否調漲! ) 我習慣點的就是那些老班底XD，口味非常忠實，而我最喜歡的一點是他們家有脫油機，所以不會吃完鹹酥雞後整個紙袋會油通通的。它們家的胡椒粉有一種小茴香的氣息，我每次必的就是魷魚，微Q的魷魚肉厚又不會堅韌，好愛~雞肉也是我的必點之一，因為拿到手後都等15分鐘後才開吃，雞肉汁香滿溢，外皮也不會油，四季豆則是熟而不帶生，但會有點微脆，頭尾都有切去，老絲應該都有剝掉，薄片甜不辣的酥脆香，也是常點之物。老婆有一次是加買了雞腸，結果炸到有點焦了，外形實在很像蚯蚓，這道就GG了，應該要求他們不要炸太久。最佳鹹酥雞的營業到很晚，雖然是主打宵夜場，但價格很平價，必點雙寶：魷魚、雞肉，聽說三角骨好像也不錯，但我沒點過，推薦給愛吃宵夜的朋友。 ------------------------------------------------- 鹽酥雞相關: 中庄30年鹽酥雞 http://permio1.pixnet.net/blog/post/425424659 炸去啃(鳳山店) http://permio1.pixnet.net/blog/post/434289533 炸去啃鹽酥雞 (瑞豐店) http://permio1.pixnet.net/blog/post/297393368 仁美在第三十年七里香鹹酥雞 http://permio1.pixnet.net/blog/post/341306378 -------------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.196.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1455638724.A.1F2.html

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mark779813

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apo315

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bobos0115

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