[食記] 良心美食-鍾家食堂已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者chopincat ( 巧拼貓)時間10年前 (2016/03/22 22:30)推噓13(13推 0噓 5→)

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餐廳名稱：鍾家食堂地址：高雄市苓雅區福西街64號電話：07-9585277 營業時間：週一-週六 / 11:00 - 14:00 / 17:00 - 19:30 價位範圍：$65~$250 鄰近捷運：橘線技擊館站 https://www.facebook.com/chung20131013/ ------------------------------------------------------------------ 心得：無音樂好讀圖文版 http://chopincat.pixnet.net/blog/post/43577363 由於我實在是很喜歡鑽小路，無意中發現了一家看起來平凡卻深藏不露的好店，默默吃了三個月，覺得終於有資格寫食記推薦給大家了，我才不是那種吃一次就跟你說好吃的部落客啦，巧拼貓都是掛貓頭保證、真心不騙30公分才推薦(咦) 會發現鍾家食堂其實也是因為路過看到有戴項圈的貓，身為政治正確的貓奴就被吸引進去吃了... (這是店貓↓，老闆也是愛貓人士) 不吃則已，一吃中招，吃完更是不得了啊!!!!!!! 這怎麼說呢，因為鍾家標榜良食，要讓客人吃得舒心又安心，所以他們用的食材是非基因改造、支持在地小農，堅持用無毒調味，堅持要「不含食品添加物」，一開始吃的時候，跟外面比起來可能會覺得味道稍淡，可是吃幾次後，你開始會吃到食物真正的甜味，而且吃完整個內臟非常清爽，不誇張，真的非常清爽，內臟們好像愉快地在跳舞一樣雀躍啊!!!!! 如果你有參加過一整天的研討會，然後中午吃到油膩又很多人工添加物的便當，整個下午就會跟死屍一樣癱在椅子上連腦子都不想動。但有次辦研討會，我就叫了鍾家食堂的便當，結果教授們無不讚譽有佳，下午場的發表人都被"噹"的很慘呢~~ 可見教授吃了神清氣爽的(咦) 以下是我去吃有記得拍下來的~~ (吼有時候只想好好吃飯啦) 然後，鍾家食堂很樸素，因為他們把心思都花在食物上啦~~ 畢竟裝潢是不能吃的，建材的三聚氰胺也有毒~~愛注意! 這是菜單，有分單點/定食/超級豪華特餐三種等級份量，中午有國民便當$65 少油少鹽無味素~~ 一開始不習慣，可是後來你戒不掉... 再也回不去了!!! 鍾家大概就比各位的母親還要更在意各位的身體健康吧(媽媽不要打我) 這是國民便當$65(兩菜一湯一飯)，煎秋刀魚非常好吃~~那個油脂超香的!!!!(打滾) 這次點的是月亮滷雞腿豪華特餐，三菜一湯一飯，兩小菜，一道功夫菜，一杯飲品加甜點....(巨撐!!) 這飲料，很厲害，不說你絕對猜不到是什麼，菠菜山藥拿鐵!!!!! 聽起來很~可~怕~可是好好喝!!!!! 偷偷點不跟小朋友說的話，就會當果汁牛奶咕嚕咕嚕就喝完了~~ 根本不知道自己喝下去的是這麼有營養可是你跟他說是什麼他就不會喝的飲品XDDD 旁邊的牛奶布丁...吃完我真的再也不吃便利商店賣的布丁了，上面灑的是香草籽。聽說在找牛奶時也是很講究來源的~!! 這兩樣都沒有加水下去製作....非常香濃!!!! 接下來我想說說鍾家食堂的白飯，愛飯如我，覺得好吃的白飯真的很重要!!! 而鍾家的飯是吃一口就會愛上的甜~~~忍不住問了一下，用的是高雄美濃產的香鑽147，正港在地!! 好吃到直接跟他們買一包回家了..... 你看看那每一粒米裡面的胚芽仙子在跟你揮手啊啊啊啊啊啊接下來是炒烏龍定食(三菜一湯一小菜) 算是鍾家菜單裡比較重口味的~ 這個是日式豬肉蓋飯定食(三菜一湯一小菜) 非常鮮甜可口~~ 再來是有次跟朋友約去吃鍾家，我就趕快打電話去訂一直惦記的豆腐燒!!! 這個，有點猛，喜歡吃豆腐的不要錯過，可以吃到很原始的、濃厚的豆腐原味~~ 豆腐燒這麼一大塊用小火慢煎要煎40分鐘以上，所以一定要先預訂~ 沒有拍到照的椒鹽腿排也很好吃耶~~ 我朋友說辣子雞也很讚!! 但我不敢吃辣所以... 花蝦炒飯也好好吃~~粒粒分明!!! 內用的湯可以續碗~~不加味精的湯喝完不咬舌好棒! 偶爾會在櫃台看到手工餅乾，是一位鹿鹿小姐所製作的~~不定期出現之前的義賣活動也是鍾家為了幫附近的浪貓TNR所進行，低甜度的餅乾，好吃喔!! 最後是我看過的兩隻店貓~~~ 鍾家的貓也是吃得很健康、精實!!! 可惜的是右邊那隻走失了... 如果有住技擊館附近的人有看過，請跟鍾家聯絡唷~~ 鍾家食堂電話：07-9585277 地址：高雄市苓雅區福西街64號 http://www.facebook.com/chung20131013/ 單純愛做甜點的鹿鹿小姐 http://www.facebook.com/missylulusweet/ -- 當納粹對付共產黨，我不發一言；因為我不是共產黨員。當他們對付社會民主黨，我不發一語；因為我不是社會民主黨員。當他們對付工會，我沒有抗議；因為我不是工會會員。當他們對付猶太人，我沒有反對；因為我不是猶太人。當他們對付我，已無人能為我仗義執言。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－－德國牧師Martin Niemoeller -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.72.134 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1458657009.A.666.html

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cami33

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g10

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querencia

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