[問題] 哪裡可以買到自製的蛋餅皮
高雄的朋友午安!
原PO非常愛吃蛋餅,但不愛「麵糊」蛋餅,
比較喜歡一張一張蛋餅皮那種,
嚐試過市面超商販售如:義美、卡好、金品...等冷凍蛋餅皮,
但是都不是很滿意,
平常早餐店吃的美而美、晨間、美芝城...等那種餅皮也沒有很喜歡,
目前最喜歡的就是六合路的興隆居和忠孝路諭泉冰菓的蛋餅皮,
感覺就是自製的,一片片堆疊且大小不一,
問店家去哪買當然不可能透露,
想請問高雄鄉民有人知道哪裡可以買到嗎?
非常感謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.22.51
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1468391715.A.A4F.html
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春捲...皮感覺煎起來會很乾...
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唷!現作的嗎?
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樓上專業!
※ 編輯: spcalice (180.217.22.51), 07/13/2016 17:47:52
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沒有錯唷!我是想自己買皮回家製作,我以為像是一般市場賣春捲當場製作秤斤賣,非常
感謝你提供情報!感謝!
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我怕我做出來太厚,太薄又怕破~技術不佳啦!
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謝謝你!目前考慮買現成的,我很笨手笨腳的。
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其實蛋餅皮要做的好吃不容易耶!一堆排隊知名老店、連鎖店及超商各大品牌都不是很喜
歡!所以我覺得我自己的技術跟手藝一定更差。
※ 編輯: spcalice (180.217.29.208), 07/14/2016 13:10:25
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