PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[問題] 高雄買肉的地方

看板Kaohsiung (高雄)作者 (Lazy Egg)時間7年前 (2016/12/31 00:12), 7年前編輯推噓28(28推 0噓 24→)
留言52則, 32人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
因為要跟同學們一起煮羊肉爐 但來高雄讀書三年了，只知道買菜，羊肉卻不知道要去哪買 明明從小就住臺南的兵仔市內卻不會買肉XD 想問看看建興市場、肉品輸運公司、鳳山市場哪邊買的肉較便宜？肉品運輸公司有零售嗎？ 或是有沒有其他推薦的市場~ 因為人數滿多的大約10幾個人，又是男生偏多怕吃不夠，所以量會比較多 謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.134.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1483114362.A.4BB.html
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12/31 00:13, , 1F
家樂福，全聯，市場那種溫體肉你敢買喔?
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推
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羊肉爐應該要去羊肉爐店外帶比較方便好吃吧
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有湯底跟肉之後 要買什麼料再自己加
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推
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問食神，他知道一批肉很便宜。
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※ 編輯: tsukiyoegg (218.166.134.191), 12/31/2016 00:14:31 可是全聯的好貴~我們是要買湯底，因為人較多所以還要另外準備肉才夠，雖然我是蔬菜 愛好者哈哈
推
12/31 00:16, , 5F
想知道為什麼溫體肉不敢買？
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※ 編輯: tsukiyoegg (218.166.134.191), 12/31/2016 00:16:44 ※ 編輯: tsukiyoegg (218.166.134.191), 12/31/2016 00:17:09
推
12/31 00:17, , 6F
求解！為什麼溫體不能買？！
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推
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My Lord
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推
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哈囉市場
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推
12/31 00:23, , 9F
因為細菌在常溫下會快速滋生，買冷藏或冷凍比較好
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推
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推樓上，這不是常識嗎?
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再加上台灣的濕度和溫度，真的很可怕
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https://goo.gl/qrsZsZ 台灣傳統市場夠格賣安全
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推
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慘了 我超愛喝台南溫體牛肉湯
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溫體肉的攤商還是太少了
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那好市多的肉推薦嗎？ 可是好像沒賣帶皮羊肉的說 ※ 編輯: tsukiyoegg (218.166.134.191), 12/31/2016 00:34:10
推
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溫體要新鮮的才好吃 放整天的當然會變質
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冷凍過後肉質跟溫體口感不一樣
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羊肉店帶皮的都是燙熟了居多
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推
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細菌？ 高溫煮食有差嗎？
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推
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鳳山的話可以去工協市場看看，印象有看過賣羊肉的
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，而且哪裡東西都滿便宜的
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推
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你會挑的話 果菜市場後面覺民路那裡早上有賣羊肉的
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他是整隻帶皮 你可以挑部位 請他剁一剁
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如果要便宜的話 找鳳農或是ㄧ些肉品行
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很多都有切塊冷凍的羊肉 有帶皮 也有排骨
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推
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內惟市場
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肥宅的溫體肉真的應該被拍賣
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謝謝大家的意見~跟朋友討論後決定要去costco買肉，羊肉的話會去覺民路那間看看，鳳山有點距離等下班後過去市場也結束了，就不考慮了哈哈 ※ 編輯: tsukiyoegg (218.166.134.191), 12/31/2016 01:10:25
推
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溫體要看店家買，生意好的可以試試看，生意差的不要
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亂嘗試，放久的溫體肉跟腐肉沒兩樣
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推
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阿蓮
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推
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你有聽過熟成嗎
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推
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五甲 沛峰，字對不對不知道，我常買冷凍肉攤
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推
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煮熟了是沒活菌沒錯，但所有細菌的排泄物和毒素都還
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在腐肉裡
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菜市場買料理好的羊肉排骨，攤商會附湯頭，份量比
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羊肉爐的多又便宜
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推
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不懂就去賣場買，至少安全有保障
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推
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哈嘍市場！ 早上去很多攤販，自由市場應該也有只是
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是下午的市集
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肉本來就是屍體了，沒冰很快腐爛的
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外帶現成的再自己加菜最方便+1 除了專賣店之外，黃
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昏市場也有可能買的到喔～～
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推
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好市多 牛肉神讚
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哦 以為你要買牛肉QQ 羊肉好市多可以看一下
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推
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聽朋友說仁愛街那裡似乎有一間，忘記靠近哪條路了
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推
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自由黃昏市場有至少兩攤吧！
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推
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熟成也是放冷藏 又不是放常溫
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臭酸的東西再怎麼加熱也不會變美食
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推
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以為煮熟就能吃也是滿奇葩的
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覺民路 浚慶
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推
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武廟 鳳農
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推
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一堆網民之前都覺得過期食物吃了不會有事，那才叫奇
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葩
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