[問題] 南高雄好吃的台式泡菜(高麗菜、蘿蔔)

看板Kaohsiung (高雄)作者 (百)時間7年前 (2017/01/15 20:35), 編輯推噓14(14012)
留言26則, 15人參與, 最新討論串1/1
最近嚐到廣東鴨莊的台式泡菜(蘿蔔),真好吃~~~ 忠孝夜市滿品香臭豆腐的台式泡菜(高麗菜)也很好吃 --這間的臭豆腐我覺得還好,去這間都是為了吃泡菜 臭豆腐我比較喜歡自強夜市的~ 想請教南高雄(夢時代到三多商圈)哪裡還有好吃的台式泡菜呢? 麵店水餃店臭豆腐店的泡菜,或者是專賣泡菜的店都可以~ 感謝!!! -------------(以上可按Ctrl+y刪除)----------------- 不管你要問什麼,都別忘了附上『高雄點』 (我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔) 高雄點定義請參閱板規1-2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.64.180.158 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1484483739.A.855.html

01/15 20:37, , 1F
直接跟臭豆腐老板買就好
01/15 20:37, 1F

01/15 20:49, , 2F
自己做 超簡單
01/15 20:49, 2F

01/15 20:51, , 3F
請問樓上的有製作的方法傳授一下,感謝
01/15 20:51, 3F

01/15 20:55, , 4F
先去買高麗菜 鹽 糖 醋 辣椒 蒜頭 紅蘿蔔
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01/15 20:56, , 5F
高麗菜捏碎泡濃鹽水 紅蘿蔔刨絲(點綴用不放也行)
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台式吃不慣,台南有在賣,需要妹子帶給你
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01/15 20:56, , 8F
泡到軟以後鹽洗掉 吃一下如果太鹹就泡清水 泡到不鹹
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01/15 20:57, , 9F
然後剩下的糖 醋 辣椒 蒜頭 攪在一起就完成了
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自己調味 太酸不酸 太甜不甜 太辣不辣 都自己調
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01/15 20:58, , 11F
過頭就加水稀釋 不夠就加料調味 然後泡兩三天入味
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老侯麵館泡菜 從小吃到大
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我家的
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然後我在小港哈哈哈
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>"老侯麵館"收到,感謝!
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01/15 22:05, , 18F
d大是哪家?
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01/15 22:05, , 19F
我媽媽這家哈哈哈 有興趣可以搜尋我的id囉!
01/15 22:05, 19F

01/15 22:28, , 20F
吃過最好吃的泡菜是我媽媽做的~~~
01/15 22:28, 20F

01/15 22:58, , 21F
廣東鴨莊好吃~
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01/15 23:01, , 22F
北高博愛轉崇德(高鐵方向)的第三代麻豆碗棵泡菜有賣
01/15 23:01, 22F

01/15 23:01, , 23F
罐,超好吃
01/15 23:01, 23F

01/16 09:28, , 24F
我家常做 之前家人在夜市擺攤時都做一堆當配菜
01/16 09:28, 24F

01/17 23:57, , 25F
我也是上網找方法讓媽媽做,想買臭豆腐回來配xd
01/17 23:57, 25F

03/12 20:34, , 26F
港仔蘿蔔糕的蘋果黃金泡菜超殺!!!
03/12 20:34, 26F
文章代碼(AID): #1OUsoRXL (Kaohsiung)
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