[食記] 老紀牛肉(辛亥店)已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者ctx705f (鍵盤小妹)時間9年前 (2017/06/27 22:30)推噓17(17推 0噓 10→)

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地址：81359高雄市左營區辛亥路177號電話：(07)556-7981 營業時間：11:00~21:00，週三公休每人消費：100元以內消費時間：2017年6月鄰近捷運站：R14巨蛋站，由公共腳踏車至裕誠辛亥路口無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/342768739 == 這次來到的是辛亥路上的老紀牛肉。店面滿小的，不過從外面就可以看出來裡面人還不少。裡面的用餐空間不大，而且說實在話有點擠。大概能坐25個人左右吧？在一進店面的左手邊有自助區，可以取用餐具、醬料、紙巾或者是飲料。這次來用餐，茶桶裡面裝的飲料是綠茶，而且偏甜。菜單。主要也都以牛肉料理為主，種類也從麵類道炒飯、燴飯、熱炒、火鍋都有，種類豐富。另外也有小菜切盤可以點。首先是友人點的魯牛肉飯(80元)，旁邊有一卡通當作比例尺。份量感覺上偏少，而且看起來滷汁也給不太夠，口感除了偏乾之外友人也覺得不夠味。牛肉僅約三四塊左右，且因為是乾吃，所以香味比較不明顯一點。然後是我點的牛肉炒飯(80元)。從比例尺的一卡通也可以看出來，這炒飯的量實在是不算多。先講優點，吃起來並不會有很油膩的感覺，而且也有香味。但反過來講，香味不夠明顯、沒有那種燙口的感覺，吃起來就是很普通，沒甚麼特別的感覺。再來是鮮牛肉湯(70元)。牛肉片有四片，切片都偏厚，所以口感比較實，旁邊還有一點筋，和在台南吃到以薄片的牛肉湯完全不同。湯頭的底用薑絲來調味，可以嘗到薑絲所帶來的清香。不過除此之外香味很不明顯，以牛骨底的湯頭來說實在沒甚麼味道。結論。其實不太能理解為什麼生意這麼好......。自己和友人的感覺實在是不太會再訪，但是看到這些人潮又有點好奇，回家之後上網看了評論，好像是對小菜以及牛肉麵的評價較好。或許以後有機會再來嘗試看看。介紹給各位~ -- ┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐ │這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │ │篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │ │文覺人︸＿◤ 新人︸＿◤ 溫人︸＿◤ 難人︸＿◤ 生 │ │章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │ └─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.113.57 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1498573850.A.D83.html ※ ctx705f:轉錄至看板 Food 06/27 22:30

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cooldo

06/27 22:46, , 1^F

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xu45p

06/27 22:57, , 2^F

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john581200

06/27 23:02, , 3^F

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